很多人在喝智利葡萄酒的时候都喜欢轻轻的摇动杯子，这样看上去绅士又优雅，给人以视觉上的享受。但你知道喝智利葡萄酒为什么要摇晃酒杯么？本期，酒中酒智利葡萄酒就告诉您，喝智利葡萄酒摇杯的原因。
喝智利葡萄酒时摇晃杯子是为了可以更好地品鉴葡萄酒。当我们将一杯葡萄酒倒入杯中之后，首先要观察酒体的颜色、深浅、澄清度以及是否挂杯等情况，然后再进行闻香和品酒，在这些过程中，有时候需要摇晃杯子，来达到观察的目的，此外，摇晃酒杯还有很多其他功能。
1、 醒酒，提升风味
品酒的过程，是智利葡萄酒的香气和甜味儿共同作用的一个过程，我们鼻腔中有葡萄酒撒发出的香气而味蕾上感受到葡萄酒特有的香醇和甘甜。当葡萄酒刚被倒入杯中的时候，葡萄酒的香气还在酒中，并未散发出来。摇晃酒杯是为了让葡萄酒充分与空气接触，软化葡萄酒中的单宁，从而使葡萄酒中的香气散发出来，按到醒酒的目的。苏醒之后的葡萄酒香味儿完全放出，在风味方面也会更上一层楼。在喝酒前摇晃酒杯是为了更好地品酒体验，让葡萄酒在进入我们口中之前，先“醒”过来。
2、 观察葡萄酒的质地
摇杯也是一种观察智利葡萄酒质地的方法，通过摇杯，可以观察葡萄酒的挂杯情况。挂杯又称为酒泪，是葡萄酒摇晃后留在杯壁上的液体，在停止晃动酒杯之后，一些酒液会粘在杯壁上，然后形成一条条液柱，缓缓向下方流动。挂杯强度主要受葡萄酒的酒精、甘油和糖分影响，高品质的葡萄酒，往往挂杯性更好，所以摇晃酒杯可以间接推断出葡萄酒的质地。
3、 更好地观察葡萄酒
葡萄酒有它本身的色香味，摇动酒杯可以让人对葡萄酒有更好的观察，可以帮助人们更加准确的观察智利葡萄酒的颜色、粘性和挂杯情况，让人们更加各方面地了解葡萄酒，从而做出比较准确的判断。
4、 塑造优雅形象
众所周知，智利葡萄酒是一种有着自身饮酒礼仪的优雅饮品，所以，在饮用葡萄酒时要遵照葡萄酒礼仪行事，而摇杯就是葡萄酒利益的一种。在饮用葡萄酒之前摇杯不仅会让您显得更加的优雅绅士，还能让人感受到您的渊博，对提升个人形象有很大的帮助。这也是为什么，在电影中，绅士们在饮用葡萄酒之前都要摇杯啦。
以上就是饮用智利葡萄酒之前需要摇杯的原因，值得注意的是，摇杯时只需轻轻摇晃酒杯即可，不要不停的摇，这样不但达不到目的，还会让葡萄酒撒出来。更多资讯请关注酒中酒青岛智利葡萄酒。
青岛酒中酒国际贸易有限公司是一家专门从事红酒进口，茶叶自产自销的专业性公司。业务范围涉及国内十多个省市的综合性现代化公司。现在公司主要以品牌自营、整柜定制，供应链服务为主，已经和法国（拉图拉甘酒庄）、澳洲（awsg集团、乌斯塔克酒庄）、智利（阿吉雷酒庄）等酒庄签订长期红酒供应和品牌运营合同。
凭借优质的服务，我们获得新老客户的一致认可。在新老客户的支持下，公司融合自身的人才优势，管理优势，技术优势、信息优势和资金优势形成了强大的市场竞争力，现已进入了效率、良性、稳健的发展轨道。
青岛酒中酒国际贸易有限公司真诚邀请广大客户诚信合作，共同发展，共创美好明天！
企业精神：發上等願结中等缘享下等福，择高处立就平处坐向宽处行
公司宗旨：高质量、高品质、高信誉。
公司理念：满足客户多样性需求、提供优质完美的售后服务。