日常生活中我们不免会看见许多各国的葡萄酒，这些进口葡萄酒价格贵的同时，储存也是比较严格的，下面葡萄酒团购招商网为大家介绍下储存温度和储存湿度对葡萄酒的影响是怎样的。例如82年的拉菲，价值小编就不讲了，谁也不想在储存这种昂贵的葡萄酒的时候损失一瓶吧。
先讲讲储存温度对葡萄酒的影响，温度对于葡萄酒来说是非常重要的，进口葡萄酒较为理想的储存温度是在10-15摄氏度，假如说是销售进口葡萄酒的酒商，他们储存的进口葡萄酒主要是做为周转，温度在18-20摄氏度也是可以的。
其实温度过高会加速葡萄酒的成熟，假如超过了25摄氏度的话，对葡萄酒来讲就太高了，葡萄酒成熟过快会导致酒粗糙口感不细腻，也很快变老。储存温度假如是到29或30摄氏度，这对葡萄酒来讲就是致命的，会使葡萄酒受热从而导致品质下降，让葡萄酒中带有酱油味和咸菜味，味同嚼蜡。大家再观察一下的瓶颈部分，会发现到酒液与木塞之间是有些许距离的，当温度到30摄氏度时，由于热胀冷缩酒液会升高1厘米左右，当温度到45摄氏度时木塞就会因为膨胀压力将木塞顶出瓶口，所以我们在存储这些进口葡萄酒一定要注意好这方面。
讲了高的储存温度，我们再聊聊低的储存温度，储存温度假如低于10摄氏度，将会使葡萄酒的成长速度变得非常缓慢，如果温度低到零下4-5摄氏度，就容易导致葡萄酒结冰了，葡萄酒结冰了就会变成固体，它的体积会增长，也会将木塞顶出瓶顶以致于葡萄酒氧化变质，假如温度再低，葡萄酒瓶破裂的可能性也是非常大了，如果是一瓶高价值的进口葡萄酒不注意这些细节导致破裂那就真的太得不偿失了。
总之，葡萄酒储存的温度建议找个稳定的地方，高价值的进口葡萄尤其是要注意这方面，一整年的温度变化都不超过5摄氏度，假如温度在6小时内迅速升高，酒的陈化会加速，以致于葡萄酒坏掉。
那么储存湿度对葡萄酒有什么影响呢，请跟继续往下了解。
进口葡萄酒的储存坏境假如太干的话，容易导致葡萄酒软木塞的收缩，以至于空气进入酒瓶氧化葡萄酒，当然也会让葡萄酒蒸发掉，湿度高虽然说比较好，但也容易使葡萄酒的酒标腐烂，也会让软木塞长霉，快速腐烂，导致漏酒，酒也会氧化掉，所以温度控制在60%-70%左右，不能超过80%
看了小编为大家奉上的这篇储存温度和储存湿度对进口葡萄酒的影响的文章是不是觉得又有收获呢，希望大家继续关注我们其它的红酒知识。