炎症的克星,中科中创亚麻籽
在一项临床研究中，志愿者吃了含有核桃，核桃油和亚麻籽的富含ala的饮食后，crp水平下降75%。在一项对护士健康所做的研究中，血液中crp水平随着ala摄入量的增加而下降。
亚麻籽中富含α-亚麻酸（ala）和木酚素。ala是人体必需的ω-3脂肪酸，木酚素是一种植物雌前体 。ala和木酚素可以调节免疫反应，在预防动脉硬化，肥胖，代谢综合征和以慢性炎症为关键特征的慢性疾病中有着重要作用。
炎症特点
在健康的组织中，促进和阻止炎症的因子间维持着一种平衡。当有感染或损伤，致炎因子共同 感染或修复损伤，使组织恢复健康。当几天或数周后健康恢复，致炎因子返回正常值。然而，在某些情况下免疫系统从急性转化为慢性，需要数月甚至
数年。和慢
低度慢性炎症是许多慢性疾病的一个特征。以动脉硬化为例，巨噬细胞释放出tnf-α，il-1和il-6，血管细胞壁内发现泡沫细胞。在类风湿性关节炎中，il-1和tnf-α是主要促炎细胞因子。一项对74例类风湿性关节炎患者的研究显示，患者血液中il-1和tnf-α的浓度分别为健康成年人的5和15倍。
肥胖也可以被看作是一种慢性炎症状态。过量的脂肪组织的存在，尤其是在腹部，是血液中crp和tnf-α，il-6和其它促炎细胞因子水平增高的标志。脂肪组织中这些细胞因子的过多、血液中crp水平的过高被认为有助于胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗是2型糖尿病、 、血脂紊乱的主要危险因素，也可能是 的危险因素之一。在一项对日本健康成人进行的研究显示，crp和空腹胰岛素水平、空腹血糖水平、胰岛素抵抗之间有关联。
亚麻籽还含有丙氨酸和木酚素，这两者都可以减少炎症反应，新的研究进一步证实了它们的 作用。
ala影响免疫反应的途径之一是改变膜磷脂的脂肪酸组合物，例如，一项临床研究表明，在健康人吃富含亚麻油的膳食（约2汤匙，每日或15克ala /天）12周后，红细胞膜增厚225% 。其二十碳五烯酸（epa含量）增加150%，这增加了细胞膜的ω-3脂肪酸的含量，降低了细胞因子tnf和il-1的水平。一项对28个健康成年人做的研究显示，食用亚麻油（约1的2 / 3汤匙每天提供13.7克ala /天）4周后，单核细胞中tnf和il-1的水平降低了近30%。
富含ala的膳食也被证明能降低crp浓度。在对23名男性和女性 胆固醇患者进行的临床研究显示，与他们平时的饮食习惯相比，富含ala的饮食使得他们的血清crp水平下降了75%。本研究中，通过食用核桃、核桃油和亚麻油获得丰富的ala （ala丰富的饮食是指约17克ala /天，约产生2400卡路里，大约2汤匙亚麻油），而一般人的饮食为每天摄入2克的ala。 在健康研究中发现，ala的摄入量与血浆crp浓度呈负相关。
在大鼠实验中，木酚素已被证实可以减少大脑中小胶质细胞中tnf-α和il-6的产生。木酚素类化合物对人类 作用尚未被研究。麻籽对免疫系统有良好的效果
亚麻籽对免疫反应有着有利影响。ala和木酚素可以阻断促炎细胞因子的释放，ala丰富的饮食降低血crp水平。通过这些效应，食用亚麻籽可以预防和 免疫系统疾病如动脉硬化，肥胖，代谢综合征，糖尿病，类风湿关节炎，多发性硬化症，系统性红斑狼疮。
由此可见，亚麻籽的确能增强人体免疫系统功能，轻松对 症，你值得拥有！（温馨提示：请食用安全脱毒后的亚麻籽）