目前,随着消费者的保健意识的增强以及保健酒市场的不断发展,酒类的商品也越来越强调健康,饮用酒加入药材,用以调理人体的机能,这就造成不少的消费者出现疑惑:保健酒和药酒一样吗?在这里,聿乾酒业的小编就和大家聊聊保健酒和药酒的区别,来解决消费者的疑惑。
1 虽然保健酒药酒同源,但是功效大不同
据悉,中国有几千年的保健酒和药酒历史。很早的保健酒,便是药酒,两者之间并没有区分。古代人在酒中加入药材,酒中有药,药中有酒,药性和酒性充分协调,能达到更好的治 疗效果。
保健酒与药酒虽然都是在酿造过程中加入了药材,但保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,而药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收,药酒则由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;另外,保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群,药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处 方或在专业人士的指导下服用。
2 药酒:未病先防 既病防变 病后康复
目前,我国城市中的亚健康人群比例达76%。这些亚健康者,应当坚持饮用药酒以防病变。有饮酒习惯者,也无妨选取药酒以取代其它酒品,每日小酌一盅,可防治未病,喝走亚健康状态。同时,由于药的拮抗作用,还可预防酒精中毒,防治酒醉,调节酗酒不良习气,对人的健康大有裨益。酒的热能对人体是一次全 方位的舒张,人体内大大小小的“溪水江河”成倍地加快了流速,从细胞膜到组织间膜整体开放,将血液中的热量、糖量吸入体液中,引热能入肾入胃,调节五脏六腑。
3 保健酒:改善口感 淡化功能 强调健康
由于人们长久以来抱有 “保健酒等同于药酒”的思维惯性,饮用保健酒的消费群体一直以老年人为主。现在这一情况正在悄悄发生改变:保健酒的主要消费人群正在慢慢从中老年人向中青年人扩展。特别是南方沿海有悠久保健酒饮用历史的城市,在年轻人习惯消费的小餐饮终端、大排档、烧烤店里,保健酒成为盛行的佐餐饮料酒。喝酒,喝保健酒,正在成为很多年轻人的生活习惯。
以上就是保健酒和药酒之间的区别,希望对大家有所帮助。