河南誉美制冷设备有限公司
冷库中长期是低温环境,在这样的低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑资料和冷库的各部分构造要有满足的抗冻性能。总的来说,设计冷库建筑结构和资料要求即是四点:隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。
冷库在日常生活中较为常见,如蒴果,海鲜,蛋奶,药物都需要进行冷藏或冷冻处理,这样可以起到延长保鲜等作用。我们在建造冷库时,如何节省冷库安装的成本,降低无意义的支出和减少干扰。那么哪些因素可以节省冷库造价成本呢?
冷库的降温范围即决定了冷库的使用范围,也对安装成本存在很大影响。冷库安装的设计温度越低,对制冷设备的要求就越高,冷库安装的成本也就越高。合理选择冷库降温范围,对控制冷库安装成本,降低投资浪费有很大帮助。例如,水果保鲜的温度一般不低于0℃,只有少数品种要求达到-1℃,而且很多热带水果的适宜保鲜温度在5℃甚至10℃以上,所有水果保鲜冷库的一般以低温0℃来设计,如果觉得没问题的话也能以5℃为设计温度。
冷库不同于普通的仓库,冷库里面的温度一般的都比较的低,而且对于空气的温度,湿度,以及环境的要求都比较的高。如果冷库板选择不好,导致冷库里面的温度难以控制的话,很容易会导致存放在冷库里面的产品变质,或者是让冷库制冷压缩机频繁工作,浪费更多的资源,提高成本。
冷库板的选择技巧:
保鲜库(保鲜库温度保持在0℃,冷库板的佳厚度为10公分)
保鲜库大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。
冷藏库(冷藏库温度保持在-18℃,冷库板的适宜厚度为15公分)
冷藏库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷冻库(冷藏库温度保持在-38℃,冷库板的适宜厚度为20公分)
冷冻库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
微型节能冷库 微型节能冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平,开发的一种操作简单、性能可靠、效果良好的贮藏设施,已获国家和第八届中国新技术新产品博览会特别金奖。它可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷,适合我国城乡家庭和集体使用,是调节果蔬淡旺季,变当地资源优势为经济的重要载体。制冷设备是微型节能冷库的关键部分,微型节能冷库主要适合于农村家庭、批发市场、超市保鲜冷藏,速冻冷冻。
微型节能冷库的制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元器件也可采用国外产品,所以运行安全可靠,无故障运转时间长。 (3)微型节能冷库的自控系统采用微电脑控制,控温准确,操作简单,机组有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装置,同时配有电子温度显示器,方便用户观察冷库的库内温度。
气调冷库归属高温库的范畴,被保持新鲜的食物不会上冻,保存食物原有的风味未变,营养也不会流失;在相同的保持新鲜质量和温度条件下,气调库的保持新鲜时间是冷库的3~5倍,对于有点食物甚至于可达数十倍,是一般冷库所没有办法比拟的;因为气调运行温度在0~8℃,比平常的低温冷库高18~33℃,所以在相同的保持新鲜时间内,气调的电耗远远小于平常的冷库;
水冷式机组的价格比风冷式机组低,若无须配置水泵、水管等设备,冷库安装成本还可降低一截,这种做法即可降低冷库造价成本,也可提高冷库制冷效率。
如若冷库安装环境较差,为了保证冷库的性能和生产效率不受影响,安装时做好相应的防护措施,可以起到降低安装成本和运营成本作用。那么,日常生活中如何减少冷库的损坏,冷库安装环境需要注意哪些因素?下面是常见的操作方法:
1、冷库安装尽量选在较阴凉的位置,可避免冷库制冷负荷增加使保温和制冷部分的费用增加。
2、冷库安装避开或清除发热源、腐蚀性物质、易燃易爆品等有害因素,就无须投入较多费用布置防护设施或选用强度较高的材料。
3、冷库安装在室内,就无须投入设置遮阳棚和保护设施的费用;好是把冷库建在通风良好的室内场所,库体和机组都能放在室内,还能节省管线等材料的支出。
冷库安装是非常灵活的,我们可以通过配置不同类型和不同数量的机组来达到同样的制冷效果。在中小型冷库中,单机组的成本一般比多机组低,但是当冷库制冷量达到一定程度后,对设备的要求较高,单机组的价格反而会比多机组高。所以大家在选择冷库方案时不要一味以并联机组更稳定、更节能或者多机组更方便的想法来选择方案,而是综合安装成本、运营成本等方面来考虑。
若库房高度高于5米,为了保证库顶结构不损坏,冷库安装需要使用吊件等材料加固库顶,会增加安装成本和人工费,也可能产生一些机械的使用费用(如吊车等)。
水冷式机组对冷却水的要求不算很高,比较洁净、不存在杂质和腐蚀性的水都可以使用。若冷库安装场所靠近自然水源或是位于船舶、工厂等本身已有供水系统的场所,可选用水冷式机组,直接利用已有的供水系统。
气调冷库认为合适而使用惰性格气体隔离空气,可以管用制约食物细胞的呼吸然后成熟,不止延长了保持新鲜时间,并且延长了食物出库后的货架期,使食物出库后在较长时间本国销售售变成有可能;气调冷库认为合适而使用co2气体参加气调,不止可以管用制约c2h4等催熟成分的生成和效用,并且具备杀死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;
关于水果冷藏库设计造价成本核算方面的问题。常用的制冷机组品牌推荐:日立、松下、比泽尔、谷轮、通用富士等。而是根据,客户提出的具体要求,然后通过使用的材料、人工、运输等各项费用累计得来的。但是对于冷藏库造价成本计算的标准,每个水果冷藏库建造公司推荐的核心品牌机组新能都不一样。制冷设备的选择根据制冷机组的制冷系统方式、厂家品牌定位等分别分为高、中、低档这3个层次的机组。
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