《纽约时报》曾给出这样一组数字:全美每年因白领工作压力造成的经济损失达3050亿美元,相当于10个世界500强级别公司的收益。在英国,每年也有很多人因患抑郁症而不得不放弃正常的工作和生活。
也有美国国立卫生研究院数据显示,仅2016年一年,就有超过1600万名美国成年人经受过严重的抑郁症发作,心理健康不容忽视。
而今发表在lancet上的一篇报告拉响了全球精神健康危机的警报。文章指出,全球日益严重的精神健康危机或会给公众、社区,以及全球经济带来持久的危害。
据世界卫生组织估计,全球约有3亿人抑郁症患者,5000万痴呆症患者,2300万精神分裂症患者,6000万躁郁症患者。
报告称,全球精神健康问题凸显,如果不能妥善解决,那么从2010~2030年,精神健康问题会给全球经济造成高达16万亿美元的损失。
在过去的研究中,研究人员发现了许多能够影响患抑郁症风险的因素。不过,美国哥伦比亚广播公司网站刊文探讨了一个新研究领域——营养精神病学,将焦点放在了饮食如何影响心理健康上。
摄入特定营养成分和维他命可以帮助改善情绪,其中包括维他命b、维他命d、欧米伽-3、铁、锌和镁等。“其原理在于,当你吃进含有这些成分的食物后,它们中的大部分能够变成大脑化学物质——神经递质的基础。”纳鲁拉说。
此外,肠道菌也在我们身体健康及心理健康中扮演了重要角色。酸奶中的益生菌、发酵食品以及韭菜、芦笋、洋葱、大蒜中含有的益生元,都对我们体内的天然菌有促进作用。
而以上这些营养均可以在亚麻籽中找到,尤其是欧米伽-3(亚麻酸)占比比较大,以及膳食纤维、亚麻蛋白及木酚素等等,为了更完整锁住全的营养活性成分,中科中创以拥有的整粒亚麻籽去毒技术为前提,新一代的亚麻籽营养粉出市。亚麻籽因其独特的营养活性成分及其慢病预防功能已被国际上誉为“二十一世纪新型功能性食品”,必将走进千家万户的餐桌。
美国哥伦比亚广播公司医学顾问塔拉·纳鲁拉博士指出,虽然“吃了什么”和精神健康在很多人眼中似乎并没有很直接的联系,不过,过去几年的研究结果显示,健康的饮食和减少精神健康疾病风险有关,其中就包括抑郁和焦虑等。某些健康的饮食模式含有丰富的水果、蔬菜、全谷物、坚果和健康脂肪,这种饮食模式可以降低患抑郁症的风险,如地中海饮食(代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食)。
想要精神佳就必须睡得好,哪些饮食可以影响睡眠呢?
“我们发现,饮食质量会影响睡眠质量。”该研究首席研究员玛丽-皮埃尔·圣-昂格说道。圣-昂格是美国哥伦比亚大学医学中心人类营养学研究所的助理教授。
共有13名男性和13名女性参与了这次研究,他们在睡眠实验室中度过了五天五夜。白天,研究人员监控他们的饮食,当他们打瞌睡时会进行“多导睡眠监测”
在前四天,参与者们吃的是固定的、经过营养师设计的饮食。到第五天,他们可以随便吃。研究人员选取了参与者们第三天晚上,以及第五天晚上的睡眠数据进行分析。
此项依据26名参与者的小型研究发现,饮食中纤维含量少,摄入高脂肪食物(特别高饱和脂肪,例如黄油和冰淇淋)的参与者,深度睡眠和慢波睡眠要更短。摄入高糖饮食的参与者睡眠不足的时间更长。
当参与者们吃的是营养师们设计的饮食后,晚上很快就睡着了——平均花费17分钟入睡。营养师的膳食计划相比参与者的“随心而吃”含有更低的不饱和脂肪和更高的蛋白质含量。“我们很惊讶,仅仅吃了24小时的大量脂肪、少纤维饮食就能对睡眠参数有影响。”圣-昂格说。
有学者也表示,虽然此次实验规模很小,但是也向人们提供了这样一种假设——一些人的睡眠可能受到饮食改变的影响。“唯有身心健康才是真正的健康。
而这些膳食纤维、高蛋白及不饱和脂肪酸可同时在亚麻籽中摄取,一举多得,轻松补充我们日常所需营养,何乐不为呢!