摇滚炒鸡,也被称为摇滚鸡,起源于山东济南,鲁菜菜系,炒鸡口味、摇滚炒鸡入口酥烂肥嫩,风味独特。
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摇滚炒鸡特色:讲究“一转二遥三翻炒,少涨水,慢着火,火候足了自然美,肉质鲜,价格恋,好吃又省钱,精选天然放养的黑爪鸡,按纹理分割,骨肉相连,保持鸡肉原有鲜嫩。再配置独特调料煨至三小时,放入转锅中用高汤煮熟。这样既能保持鸡肉的鲜嫩又能保证营养成份不流失。捞出煮熟的鸡肉放入锅中大火快炒,炒制外皮焦黄酥脆,再配以几十种上等香料、中草药和调味品放入专用砂锅,加入原汤,文火慢焅,直至将一锅鸡汤收为一调羹。这样鸡块外皮微焦酥脆,嚼劲十足,而鸡肉鲜嫩多汁爽口软滑。
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摇滚炒鸡一个让你吃到怀疑人生的美食,真的是吃了这一口还想着下一口。摇滚炒鸡炒出来的不仅仅是鸡还有一种心情,心情好了做出来的美食才更受欢迎,才更好吃。摇滚炒鸡就算你心情不好,但是只要吃到了摇滚炒鸡,他就能让你的心情变好,让你沉浸在美食之中,忘记一切的烦恼。吃饭无疑是一件快乐的事,不是因为饿了才吃饭,而是因为想吃了就吃。
豫香园餐饮培训学校
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(学校离车站一公里,到站打电话免费去接站)
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乘车路线二:汽车西站(汽车总站)在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
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