凉皮培训，青岛凉皮培训班
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陕西凉皮、米皮、岐山擀面皮、秘制凉皮、彩色凉皮、麻酱凉皮、汉中热米皮、酿皮
陕西凉皮为传统特色小吃之一。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。比较常见的种类有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。陕西的风味小吃中，“凉皮”是较受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。
学习内容
1.红油制作，系统学习如何使用调和油、干辣椒、葱姜蒜、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2.蒜水制作，系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。
3.醋水制作，系统学习如何使用陈醋、清水、天然香料等食材熬制醋水。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识。
4.配制配菜，系统学习如何处理、加工各类配菜，比如切：黄瓜丝、胡萝卜丝；油炸花生米等。
5.拌制凉皮/面，系统学习如何拌制凉皮、凉面。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识。
学习过程
1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。
2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。
3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。
4、学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。
学习时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止！
膳学派承诺：100%核心配方毫无保留；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会，让每位学员学到开店的真本领，高高兴兴的来，开开心心的走。
学习人数 只收一份费用，可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业。
学习费用 包含技术转让费，学习材料费，长期技术升级费等，中途不再收取任何费用。
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特别赠送 学习资料，招牌设计，价格表设计，店铺装修设计和宣传单设计等......
膳学派除了传授技术外，还为您免费提供如下学习及服务：
1、店面如何选址？选择店面注意事项？
2、店面设计、菜单设计、灯箱片设计、易拉宝设计、pop设计、优惠活动设计。
3、开餐饮店需要办理哪些手续？如何办理及流程？
4、如何招募、学习、管理店员？经营管理模式？如何管理财务？
5、经营过程中如何提升店面日流水？收支平衡点？怎样达到利润较大化？
6、餐饮店老板务必注意的致命错误？
7、外卖经营技巧。
【学习时间及费用】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
1：你们膳学派有哪些小吃可以学？
答：目前膳学派的课程已有200个。如果您想学习的话，可以在培训课程栏下查看每个课程的具体信息。
2：学习期间的原材料怎么算？
答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由膳学派负责。您只需交学费即可，除了学费您无需再交其他任何费用。
3：学会技术后原材料哪里采购？
答：膳学派旗下的所有课程，其原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料店等地采购。所以，您无需为原料的采购问题而担心。
4：报名之前能不能先品尝味道再学？
答：我们的规则是：您来的时候，我们有学员在学什么小吃，您就可以品尝到什么。如果您需要我们单独给你做一个成品出来， 这个过程需要很长时间，我们无法给每一位学习者做到这个服务。如果因为没有品尝到滋味不放心，您可以先行返回家，再做另外的考虑。
6：你们的培训模式是怎么样的？
答：实操与理论相结合。膳学派的每个课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范，随后会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和师傅差不多的口味即可。
7：正常情况下学个技术要多长时间？
答：每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间，而是看学员的学习掌握能力而定，我们保证让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。
8：是不是学会了技术就一定能赚钱？
答：这个估计没有任何人敢说一定赚钱吧？如果您听到哪个小吃培训公司或者个人说一定赚钱请勿相信。因为多年来我们的学员已经遍布全国各地，其中有大部分学员都经营非常成功，但也有一部分做的不理想，甚至还有亏本的。所以，膳学派在此给您提示：投资任何项目都具有一定的风险，请考虑清楚后再做决定。
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