1、从养殖历史来看：湖南从1998年率先全国试养第一头豪猪开始，到目前为止还只有17年的历史，是一个处于初期发展阶段的新型特种养殖项目。
2、从经济价值看：食用价值高，豪猪因其营养价值高，素有肉中“人参”之美称，是当代餐桌上上等菜肴，深受食客喜爱；药用价值高。豪猪肉、豪猪刺、及其器脏都可入药，具有极高的药用价值，可谓浑身都是宝；具有独特的观赏价值。动物园展出；工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂，高档饰品。
3、从现代膳食理念来看：豪猪肉质细嫩，营养丰富，无论是蒸。煮。炸，还是炖。煲。烤都味道清香鲜美、风味独特，可谓是上等的山珍野味。豪猪具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好等优良特性，符合现代人营养又保健的科学膳食理念，深受消费者青睐。
4、从全国养殖规模来看：目前全国总存栏量只有6万多只左右，一年的繁殖总量不到10万只，一年供应市场消费的商品豪猪不到6万头，折合豪猪鲜肉总重量约60万公斤，以一个人吃100克计算，只可供600万人吃一餐，因此豪猪的市场需求还是非常大。
5、从消费市场来看：目前国内成熟的消费市场还只有广州，广州一年的消费量约4万只左右，消耗了全国的75%的商品豪猪，国内还有90%的市场有待开发，（例如：全国各大、中、小城市的餐馆、农家乐、观光园、家庭宴请、居家消费、食品加工等），由此可见市场潜力极大。
6、从养殖风险看：豪猪的免疫力。抗病力非常强，终身不用打疫苗，疾病及少，且易治疗，有史以来未发现过大规模群体疾病和死亡的案例，因此相比其他项目风险更小。
7、从饲养技术看：养殖技术简单、用工量小，1个人可以轻松管理800-1000只，不会与农业生产争抢劳动力，养殖户即可当作主营，也看当做副业。
8、从养殖成本看：豪猪主要吃玉米，搭配瓜果。蔬菜。嫩草等，一天的饲料成本0.6-0.7元左右，一年的饲料成本200-240元左右，养殖成本及低。
豪猪养殖技术
1、养殖条件
半散放饲养：选坐北朝南，排水条件较好，土层较厚，有林木的丘陵坡地建场。场地面积大小按设计放养种群数量而定。公母比例1∶3-1∶4为宜。放入豪猪种猪和饲料在围墙内，豪猪会自行掘洞栖息和采食。
人工圈养：建有屋面顶棚，养殖圈舍分内外窝室。并铺有坚固的水泥地面(地面上放置垫草)内外窝室建筑面积一般宽为2米，长3米，高1. 1-1.2米；内窝是豪猪栖息和产仔的处所，外窝室是供其活动和晒太阳的场地，外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料放置，雨天放在内窝室，晴天则可放在外窝室。
2、饲养方法
豪猪主食植物的块根，也食果实、种子等。居住在深山的豪猪，以野生植物为食。居住在靠近农作物的山林中的豪猪，除取食野生植物外，也盗食玉米、红薯、黄豆、花生、菠萝及各种瓜类等农作物。
故在人工饲料条件下，除可投入上述饲料外，还可投放松树根，冬青树枝等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出场。
3、营养方面
1、提高饲料营养浓度，使用容易消化的原料，添加能改善消化率的物质，调整粗蛋白、能量与氨基酸之间的比例。
2、加强保健药品及维生素的剂量，降低紧迫并维持健康。
3、减小配方中的热增耗(hi)及不消化蛋白(c u p)含量。
4、饲料方面
1、确保饲料的新鲜度：夏天饲料容易变质，变质的饲料禽畜多半拒食。保证饲料的新鲜度有利于提高畜禽的采食量。
2、食量监控：如果食量远低于标准值时，一定要从环境因素或饲料、营养因素去找原因，并立即加以处理。
3、定期清洗给饲设备：散装桶一定要放空后才能再进新料，所有给饲设备14天用挥发性防霉剂(混合酸类)冲洗一遍。
4、饲料中添加防霉剂：如果饲料水分含量高或储存较久时才使用，应添加霉菌抑制剂，如丙酸、丙酸钙等。如果饲料中已怀疑遭霉菌毒素污染，应添加毒素吸附剂。当怀疑猪只患有霉菌病时，应添加治疗剂，并注意剂量一定要够。
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