是否进口否 产地河南郑州
食品添加剂生产许可证号有 型号食品级
主要着色成分诱惑红色素 产品规格25*1
主要用途着色剂 产品名称诱惑红色素
货号详见包装 品牌九庭
色素含量99％ 来源天然着色剂
有效物质含量85％ 执行标准国标
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食品级诱惑红色素厂家 纯天然色素 诱惑红色素生产厂家
郑州九庭化工产品有限公司
诱惑红简介：
诱惑红是食用色素，英文名：allura red 化学名称：6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。
诱惑红，别名艳红、阿落拉红、食用赤色40号（日本名），分子式为c18h14n2na2o8s2，相对分子质量496.43 由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸钠经重氮化后，与α-萘酚-6-磺酸钠耦合而得。可制成相应的铝沉淀
诱惑红化学名称：6-羟基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二钠盐fancy red（allura red）
诱惑红别名：1-（4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮）-2-萘酚二横酸二钠、c.i.食用红色17号、fd&c40 号红色（美）、食用赤色40号（日）
诱惑红制法：2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸重氮化与2-萘酚-6-磺酸钠偶合。
诱惑红性状：诱惑红为深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。性质类似于其他重氮型红色素。对含二氧化硫或氢离子(ph≥3)的水溶液耐受性佳。着色牢度强。溶于水，中性和酸性水溶液呈红色，碱性呈
主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黑，广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国食品添加剂使用卫生标准（gb2760-1996）规定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜、红绿丝，使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料，使用量0.05g/kg。
使用量：一般为0.025g/kg。
使用方法
将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。
使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与暴晒，以防褪色或变色。
复合着色剂的使用：根据需要，可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。
使用范围及使用量：
西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）0.05 g/kg
糖果包衣，使用量0.085g/kg；
冰淇淋、雪糕、苹果干、为0.07 g/kg；
炸鸡调料为0.04 g/kg；
冰棍、糖果、糕点彩装、红绿丝、染色樱桃罐头、红肠肠衣、果汁饮料、果汁酒（色淀除外），用量0.05 g/kg；
果汁（味）型饮料，0.025 g/kg（按稀释6倍计）。
qq: 3358349727