思维先行,行业领袖的前端探索
今年现场,美国肉类进出口协会的首席代表梁明将首次献声fhc带来谷饲红肉的趋势分享;“肉类食品安全问题将是中国面临的巨大挑战,”来自荷兰牛肉协会的richard
brown这样说道;另一方面,国内外的油品采购者及个体橄榄油关注者将聚集于fhc国际橄榄油高峰论坛,集品鉴,分享、烹饪于一体的体验式论坛中探索国内橄榄油市场的发展趋势及潜力。
不仅如此,世界各地的乳制品行业当局、知名乳品企业和大数据分析机构等将亮相fhc全球乳制品论坛,围绕“中国零售市场的商业机会、政策规范、技术革新与创造”等话题展开分析与讨论。
“行业之力”中国烘焙行业发展论针对:单品极致、5餐烘焙、门店形象、ip应用、中点复兴5大主题内容进行成功案例分享以及概念深度解析。本来生活、沃尔玛中国、叁拾加水果等现身fhc生鲜集市论坛带来全新的行业分享。而在今年新开设的千人论坛区将迎来“美团新餐饮、餐饮界、餐饮设计、食品包装设计、新零售主题论坛”等诸多行业尖端热点为fhc注入前端思维。
零售行业都在逐步实现线上线下深度融合及多业态跨界协同,社交化、场景化模式也会成为主流。fhc全新打造的体验类展区是今年的重头戏之一,有包含咖啡产业链文化的体验展区,来自国内外网红咖啡馆的国际咖啡节和世界咖啡拉花和冲煮大赛的奇幻咖啡乐园坐落于今年的e7馆;由中国烘培工会倾力呈现的烘培小镇和烘培印象展区则位于e6的烘培甜品生活馆,更有巧克力大赛和意大利披萨面包秀全新登场。
值得一提的是由上海餐饮烹饪协会发起的非物质文化遗产展集合了25家百年老字号餐饮品牌,如杏花楼、小绍兴、王宝和、功德林、王家沙等,也将在e5馆的万象生活节上进行首秀。有新上海海派创意菜掌门人之称的“周元昌”周大师,也将亮相同期举办的餐饮峰会,上百家果蔬,美食等零售快闪也将闪耀整个万象节的主场,从沉浸式体验的方式将新时代的零售体验带给观众。
2020上海食品展fhc|上海牛羊肉展|上海加工肉展fhc
展会时间:2020年11月10-12日
展会地点:上海新国际博览中心
主办单位:华汉国际会议展览(上海)有限公司
让设计走进餐饮,让设计拥抱食品
随着整个消费的变革,设计对购买力的比重越来越大,fhc不仅携手众多餐饮设计公司在e5馆打造上千平米的餐饮样板间,更是通过食品设计高峰论坛来给整个行业的设计之力增添色彩,从产品设计,包装设计,菜品设计,消费场景设计等多个领域来诠释设计元素在今后发展中的趋势,整个餐饮设计和食品设计的版块的发展也将在fhc今后的发展中成为新的行业生产力。食品餐饮作为商业空间中多的业态,占比仍在不断的攀升,在这样的趋势下,fhc携手店博会打造店装产业的设计新篇章,拥抱新零售环境下餐饮设计的变革与发展。
拥抱美食,尽在11月10-12日@2020 fhc
行业不息,创新不止,fhc拥抱环球美食发展趋势
中国近几十年来,消费领域发生了历史性的巨变,零售总额增加了1376.4倍。这一耀眼的成绩,离不开食品行业的快速发展。2019年上半年,行业整体营业收入同比增长16.6%,净利润同比增长22.12%。
fhc作为服务于中国市场的国际性展会,将持续依附于国内市场的高速发展而不断创新。从20多场专业论坛,15场国际性赛事,8场贸易配对会,到3大全新体验展区,都是fhc给国内市场机遇衔接的直观的体现,让我们与业内领袖一起共造行业新发展趋势,探寻行业发展新动力。今年11月12日-14日,上海新国际博览中心,敬请期待。
相关产品:fhc食品展 , 24届进口食品展 , 上海高端食品展 , 休闲食品展
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