投资餐饮有三个特殊风险,你知道几个?

餐饮行业虽然前景广阔,但是因为竞争力大,风险还是比较大的,如果有些地方没有做好,很容易导致经营失败,所以在决定加盟餐饮行业之前,你要做好一系列的调查。今天小编就为大家解说下投资餐饮有三个特殊风险,你知道几个?一起来看看吧。
  餐饮行业虽然前景广阔,但是因为竞争力大,风险还是比较大的,如果有些地方没有做好,很容易导致经营失败,所以在决定加盟餐饮行业之前,你要做好一系列的调查。今天小编就为大家解说下投资餐饮有三个特殊风险,你知道几个?一起来看看吧。
投资餐饮有三个特殊风险:
  1、装修
  不论你的装修花了多少钱,一旦花了,这个钱就没有办法变现了。有的人说,那我生意不好,可以转让啊。确实可以,不过除非你遇到的下一家要做跟你一模一样的项目,否则对他来说,你的装修一文不值,他还得花钱找人拆。
  2、设备一旦开始用,就不值钱了
  财务核算的时候,对大的设备,一般会做折旧处理,三年或者五年折旧完,但这仅仅是财务核算。 实际情况是,不管这个新设备你用了三个月也好还是半年也好,如果你要转卖,几乎都卖不出什么钱,能给你个三折五折的,那都是友情价了,人家还得花运费搬来搬去。
  餐饮的这两种风险,跟普通买卖不一样。普通买卖,你不干了,还能打折把东西卖出去变现,餐饮不一样,装修和设备转让和变卖的时候都不值钱。
  3、餐饮的第三种风险,就是意外事故,主要是在运营过程中
  因为餐饮场所有油污,还有各种机械设备和刀具,这些都是安全隐患,可能会造成员工工伤事故;另外,因为电器设备比较多,尤其是还有动力电,另外还有燃气,这些又是消防安全隐患。
  不论是工伤事故,还是消防安全事故,一旦出现,经济损失都会比较大,特别是消防安全事故,如果严重的话,可能就干不下去了。
  投资餐饮有三个特殊风险,你知道几个?以上就是小编的介绍。 上面这些风险,都是真实存在的,对打算做餐饮的老板,不能不了解,必须有充分的认知,做好心理准备,而且也要注意经营的一些细节,避免这些风险的发生。如果你想知道的更多,请继续关注餐饮资讯网!