马陆镇桶装矿泉水配送站
矿泉水有水垢的问题，学者介绍说，水是有硬度的，而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的，并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类，水在加沸时有白色沉淀析出，沉于水底的是水的钙、镁离子，碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙，这就是“水垢”。从水的成分来讲，只要加热，不管哪种种类的水都会产生水垢。矿泉水烧开后产生了白色飘浮物，是因为矿泉水中富含偏硅酸的缘故，水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙，这种矿物质即使沸腾后也不溶于水，而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上，在水的表面形成白色飘浮物。
十多年前饮用桶装水对普通人来说还是奢侈品，现在已成为单位或家庭中必不可少的生活饮品，连大学生入住校舍的一件事就是购买桶装水，桶装水的选购和日常卫生成了人们关注的话题。
在饮水的时候，体液的浓度高于饮用水，形成一个势能差，水分即可通过膜，自然被所吸收。但是当水中含有较多的矿物质，水的浓度较高，这种势能差减小甚至逆转，就给水的吸收带来了麻烦。正如一支鲜花插入一杯浓盐水中，花儿不但无法汲取水分，而且还会造成脱水变得干枯--这是因为体内水分的浓度不如外界，势能平衡被打破而造成体液向外渗出。这时，你可能会急了：如果这样，那么我们不是无法喝较浓的饮料、汤汁了吗？这倒无需担心，因为人的吸收除了渗透原理外，还可以通过内一些蛋白的转运，如同摆渡的小舟，主动将所需要的物质从外界运输到内，这一生理过程可以不受浓度差异的影响。
这完全属于正常情况，对人没有害处，可以放心使用。矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物，叫碳酸钙，与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的，水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中，再经灌装和运输，水温已经变化，钙开始析出。如果再经加热或冷藏，钙的析出增加，这就是我们看到的白色沉淀物。我国gb8537-1995标准“感官要求”中，特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀，就是指的上述现象。
桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水或矿泉水灌装至pvc桶得到的产品，分为纯净水、山泉水和矿泉水等。选用桶装水的品种很好多样化，可满足对矿物质的需求，避免因长期饮用一个品牌的桶装水，使饮水摄入的必要微量元素减少引起。
长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。常喝纯净水不利于矿物质吸收因为水中的矿物质会参与的电解质平衡，没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失，而且不利于所需的各种营养物质的吸收和新陈代谢。水中矿物质可以满足每日矿物质需量的10%-30%。水中的矿物质呈离子态，容易被吸收，而且比食物中的矿物质吸收快，水中的矿物质进入20分钟后，就可以分布到身体的各个部位。水中的矿物质对生命与健康来说是不能缺少的，不能用食物中的矿物质完全取代水中矿物质的作用。
根据商报记者统计，在我国的食监总局和各级市食监局的抽检中，桶装水产品屡次因菌落总数超标出现在不合格名单中。在一次抽检中，82家瓶、桶装饮用水生产企业中不合格产品7批次，其中有6批次菌落总数超标。“龙涧”桶装水超标，“燕兴隆”牌350ml富硒弱碱山泉水是2014年首次检出的不合格小瓶饮用水，不合格原因也是菌落总数超标。为了加强对桶装饮用水市场的监管，市食部门首次将桶装饮用水列为高风险产品管理，未来每年市级监督抽检3次，重点检测微生物类、农类、污染物类、理化类等24个指标。
马陆镇桶装矿泉水配送站
桶装水出水的原理是通过空气压力取水，每放出一升的水，必定有相应一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入桶中，如果开封后放置时间太长则易滋生细菌。因此正确饮用桶装水的方法是：（1）拆封后的桶装水很好在15日以内饮用完，尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存；（2）桶装水不宜放置于阳光直射到的地方；（3）饮水机一般三个月到半年清洗一次；（4）不同水种轮换饮用。
但是也许适量饮用才能达到较好。有人说：“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物，水中不含矿物质不影响大局。”作为人必需和有益的十几种微量元素：铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒，虽然主要来源于食物，但水中的微量元素多以离子状态存在，更易渗入被人吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响，吸收多数不到30%，有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高达90%以上，而且人一天的饮水量要大于食量，所以不足部分，必须靠饮水来补充。
感观指标感观指标包括色度、浊度、臭味、肉眼可见物。这几个指标是纯净水质量控制中最基本的指标，其制定的标准值参照了饮用水(即自来水)的标准而目前大多厂家生产纯净水的水源是自来水，又经过粗滤、精滤和去离子净化的流程，因此，一般纯净水都能达到我国标准所要求的数值。理化指标理化指标中较重要的是电导率和高锰酸钾消耗量。电导率是纯净水的特征性指标，反映的是纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。由于生活饮用水不经过去离子纯化的过程，因此是不考察此项指标的。
现在桶装水的质量参差不齐，有些生产企业对水桶的清洁消毒不严格，使原本安全的水变得不安全，喝桶装水很好烧开了再喝，购买时也要选择信誉度高的品牌。
瓶装水没有必要添加防腐剂，在盛水容器密封的情况下，外界的空气和微生物不可能进入容器内部。水开封的情况下，空气和微生物都与水发生接触，利于细菌微生物的生长。因此，在开封的情况下，纯净水和矿泉水的保质期在15天左右。矿泉水、纯净水从理论上说不允许添加防腐剂。对于离子全部去掉的纯净水，放几天应该不会变质，因为水里只含有氢和氧，它们都保持稳定状态的话，不会发生质变。不过，桶装或瓶装的纯净水存在打开后水质变坏的风险。
马陆镇桶装矿泉水配送站