萧山专业烘焙店装修设计公司

杭州美琪装饰工程有限公司
烘焙店的装修应该要独具自己的魅力,想要打造一家独具魅力的烘焙店应该具备以下几点:
  1、主题性:主题对于西面包店,起到画龙点睛的作用。规划一家西面包店形象,在推敲功能区域及优化动线时,就应该开始赋予它一个独特的意义、一种风格、一个主题。在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心,找出适合的形式表达它。
  2、象征性:具备象征性的西面包店往往会有难以言传的动人魅力,因为它传达了更多的人文因素,所以耐人寻味。在这样的店铺中,你或能安静下来思想,或能与他互动和交流。
  3、统一性:a.同一下的店面风格不宜变化过多,力求整体;b.对于店面整体气氛起作用的其他方面配合上协调统一,比如产品包装、产品陈列、配饰、媒体宣传、dm、〈pop〉海报等软性媒介。
  4、多样性:统一风格下的店面形象细部力求变化,变化中求统一。灵活运用既有素材,打破常规惯性的思维,往往会获得新奇的店面效果。在当前店面林立,风格繁多的现状之下,这样的设计理念尤为重要。
  烘焙店面设计的整体感觉应该是轻松、温暖的氛围。消费者在享受美食的同时也能享受着温馨的氛围,品味精致的生活,口碑自然而然就蹭蹭上涨了,还怕没有回头客?
烘焙店装修经验分享
一、操作区
可以把收银的功能安排在操作区里。方便客人进来点完单到操作区制作产品,后再递给客人。
首先要注意的是给排水位置的定位。然后是操作区里面的大功率设备,比如制冰机、开水机等这些设备用电功率比较大,在布线的时候一定要达到四平方以上这样子,才能保证一个正常的用电量。
现在大多数点单都是用电子屏,很少再用到纸质的点单功能。所以设置收银功能时,要注意提前将预留好电线。假如等到后面要装电子屏的时候才发现没有预留电线,然后再重新去拉这个民装的电线,对烘焙店的美观程度有严重的影响。
二、客人消费区
客人消费区的风格设计,需要根据自身甜品的特色去设计。比如说尽量去预留几个客人在消费临时的手机充电插座。因为现在使用的手机,一般是耗电比较大的只能手机。但是插座的话,可以不用太高,以免影响美观,离地30公分左右足够。
三、门头外观
门头外观在施工之前千万要记得要先去城管局报备。拿到审批文件再进行施工。如果没有进行城管报批就施工的,会被城管罚款,或者是将施工材料直接强制性运走。这会非常影响施工进度。
假设烘焙店是在商场里,门头的打底材料,是用钢材焊接,尽量不要用木板去打底。因为木板打底的材料 在商场防火等级上通不过验收审核。而且在商场交的押金不退。
即使门店是位于临街商铺,同样建议用钢材。因为临街商铺会有风、吹、雨、淋、太阳暴晒等因素存在。木板长期受雨水临时, 会受潮发霉,进而影响使用寿命。而且在太阳暴晒的情况下木板打底容易变形。
这就是为什么建议用钢材的原因。
烘焙店具体装修方法
1、烘焙店墙壁可以只用白灰粉刷,但要求表面白净和光滑。
2、烘焙店地面可以用市场上十几元一盆的盆景点缀店内幽雅环景。
3、烘焙店的墙壁可以在招牌公司做几张宣传甜品功效的甜品图,要求要有功效介绍和图片。
4、烘焙店所用桌椅要有一定色调,跟白色墙壁相衬托。
5、烘焙店顶部用市场上售卖的塑料滕或叶子来装饰。
6、烘焙店每张桌面摆放一个花瓶,花瓶里放上一束好看的塑胶花。这样的一间烘焙店又好看又节约了一大笔装修费用。
一、操作区
可以把收银的功能安排在操作区里。方便客人进来点完单到操作区制作产品,后再递给客人。
首先要注意的是给排水位置的定位。然后是操作区里面的大功率设备,比如制冰机、开水机等这些设备用电功率比较大,在布线的时候一定要达到四平方以上这样子,才能保证一个正常的用电量。
现在大多数点单都是用电子屏,很少再用到纸质的点单功能。所以设置收银功能时,要注意提前将预留好电线。假如等到后面要装电子屏的时候才发现没有预留电线,然后再重新去拉这个民装的电线,对烘焙店的美观程度有严重的影响。
二、客人消费区
客人消费区的风格设计,需要根据自身甜品的特色去设计。比如说尽量去预留几个客人在消费临时的手机充电插座。因为现在使用的手机,一般是耗电比较大的只能手机。但是插座的话,可以不用太高,以免影响美观,离地30公分左右足够。
三、门头外观
门头外观在施工之前千万要记得要先去城管局报备。拿到审批文件再进行施工。如果没有进行城管报批就施工的,会被城管罚款,或者是将施工材料直接强制性运走。这会非常影响施工进度。
烘焙店装修布置技巧:灯光协调
1.门头设计
再小的烘焙店面都要有新意,绝不可等闲视之。无论从用材和工艺上都要有时讲究,粗制滥造是大忌。另外很重要的一点是要考虑到和大环境的相辅相成,因此自然而漂亮的比招摇和突兀的店面更容易吸引消费者的目光。
2.灯光运用
在店内灯光的运用上,除了遵守基本的光照要求外,也要注重店面艺术氛围的灯光营造。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为烘焙店经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等不同的灯具,只有系统化使用才能显现出它的魅力。
3.家具配饰的陈设
要注重店内家具饰品的选择和陈设要与店内装饰用材相协调。从质感和颜色等方面精心把握,容不得一处不和谐的元素出现,这样装修出来的烘焙店总会使人赏心悦目。烘焙店装修的时候如果店面大小允许,可规划出一块地方放置桌椅,供客人坐下休息品尝甜品。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质,也可以是透明的玻璃材质,以烘焙店装修整体风格为宜。
4.清洁
一般烘焙店的装修设计,都采用透光较好的玻璃做外墙,不仅能给人视觉上的美感,且还能拓展空间的效果。一个简洁大方高雅、时尚的展示柜,烘焙店装修设计图可迅速的提高烘焙店的品位。
5.墙地砖铺贴
铺贴墙地砖是一个技术性较强的工序。如果部分工人偷工减料的话,容易出现瓷砖空鼓、 对缝不齐等问题。其次,铺贴瓷砖用的水泥和粘接剂也有讲究,如果配比不合理也会出现脱落等问题。后,整面墙很容易出现拼茬,所以在进行墙地砖铺贴工作的 前期,需做好设计工作,以免造成后期不可忽视的严重后果。


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