回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。
为满足广大客户多元化的要求，公司还供应专业厨具、餐具、餐料、桌椅等经营性设备材料，并提供店面设计服务。以优质的产品、优惠的价格，完善的售后服务，竭诚满足用户需求。客户的问题就是我们的问题，客户的利益就我们的利益，我们愿与客户一起共创辉煌，共同开发美好的明天。
济宁千盛餐饮设备有限公司是机械设备和金属结构制品的生产厂家,2001正式致力于研究、开发各种回转寿司输送设备、回转火锅输送设备、酒店设备及其它自助式餐饮业配套设施。至2011年，公司产品系列完整，质量可靠，产品可信，公司为食品展示业提供了许多完整的输送设备，畅销于全国并拓展到海外市场，赢得了广大用户的赞誉和信赖。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供、及时的售后服务，是专业的回转餐饮配套一站式厂商。
济宁千盛餐饮设备有限公司是一家专注备研制、、生产、制造、安装、调试、售后服务为一体的公司，自公司成立以来致力于各种输送设备、火锅设备、回转火锅设备、回转寿司、烧烤火锅一体设备，自动传送设备等一系列的全套设备。公司拥有1200平生产车间，设立技术部，接待部，调试部，售后部，销售部等多个部门，针对大公司客户和个体开店客户，公司分成多种合作，特别个体客户，公司不但提良的设备，还为客户提供底料蘸料技术，欢迎五湖四海的朋友来济宁千盛参观考察，我们期待您的合作！
回转火锅设备均由以下部分构成：
台架系统,动力系统,输送链系统 ,轨道系统。 我司的回转输送设备采用进口电器元件,链片及导轨均采用304不锈钢材质, 配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板,外观整洁,美观。
设备均拥有以下特点：
1,输送链带运行平稳
2,输送链带两链片间高度差小
3,输送导轨接驳位平整,无毛刺
4,设计合理,链带经久耐用
5,链片垫条采用特殊材质制造,具有耐磨,无噪音等特点。 我司回转输送设备是以低价格.高品量赢取客户的支持。设备餐台台面的装饰材料可以选择人造石,大理石,不锈钢台面，抗倍特等,
不需要大型灶台和灶具,无需大厨,普通服务员无需培训就能操作,简单易操作是其优点之二； 回转火锅是一人一锅,即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯,绿色饮食回归自然是其优点之三；独特新颖的回转火锅设备工艺,配用现代高科技电磁炉具,没有明火,不存在安全隐患,没有丝毫油烟产生,环保,卫生是其优点之四。
回转小火锅设备创新超越技术维护方面链轮在长期使用过程中鉴于不断损耗，链轮齿轮容易出现耗损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。依照大批顾客的使用情况践诺归纳，继而对链轮实行了小批技术修正。链轮选取耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经特殊热治理后，硬度适中、强度高与耐磨性质好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。
在火锅设备的推动过程中，始终都在不断的更新，不断的以顺应现代人的饮食习惯为主而转动，像此刻的火锅设备有一种就是旋转火锅设备，这种以旋转材质为主的火锅设备更多的则是适用于一点点旋转式的火锅设备。这是一种全新的火锅设备，只要装置组装实现便能够很方便的履行使用。旋转火锅设备固然是一整套的方式，然而在安置以及组装时则是依照所需的长度来实行计算，以米为单位实行计价，关于旋转火锅设备来讲，关于价格的效用还有一个就是所使用的旋转的材质是什么样的，不同材质的旋转火锅设备的价格是不一模一样的，关于饮食行业来讲，最常用的便是304旋转材质，这个可以说是质地的旋转材质了。
回转小火锅设备随着火锅文化的促进，人们从传统的小火锅吃直至至今的旋转小火锅，旋转小火锅店的数量日益增长。不锈钢旋转火锅设备的另一个好处便是一人一个小锅，每位依然可以围坐在一同一同吃，然而关于每个人的饮食习惯做了很好的照顾，每个人都可以吃到自己喜欢的味道，不用再迁就别人的感触，如此又能吃的开心，又能吃的顺心，可以说回转式的不锈钢旋转火锅设备是当今最为受欢迎的火锅设备种类之一了。
一、设备费用：这里，就到了开转转火锅店较重要的部分了，也就是旋转小火锅设备。首先，先了解一下完整的回转火锅设备有哪些，据悉，主要有台架装置、动力装置、输送带、供电系统以及装饰等等，因为型号、功能、品牌，价格是有明显差异的，通常来讲，旋转小火锅设备的价格，按照长度来计算的，大体在1000-1500元/米，另外，再加上收银台、吧台座、餐具、空调等，大约需8-10万左右。
二、人工费用：开旋转火锅店，一般来讲，一个人是难以运转的，所以，需另外招聘员工，数量据实际情况而定，这里，以一家50平米的旋转小火锅店为例，包括收银、服务员、配菜工、清洁工在内，约需8名员工，每人以2500-3500/月计算即可。
1、房租费用：开旋转小火锅店，当然属于实体店经营，由此，必须优选适合运营的场所，一般来说，以人流密集的美食广场、步行街、城市综合体、大学城等为佳，当然，对门店规模没有要求，大可以，小无所谓，一般可控于5000-8000元左右。
2、装修费用：店址确定了，回转小火锅店正式进入设计装修阶段。经营旋转小火锅店，内部的装修、设计、摆设，要求并不高，只需遵循“简洁、大方、干净、利落”的原则即可，当然，如果定位高档，布置的有格调一些，也是必须的。这里，以开一间50平米的门店为例，预算约3-5万元左右。