说起糯米饭，其实这是个老少皆宜的主食。南北各地都能看到它的踪迹。好象并不是多特别。但一入口，就会发现有明显的不同。比如广州的鲜咸，温州的醇厚。而贵州的糯米饭，却是不一样的。
贵州人对糯米饭称得上是爱到了骨子里。不论城市乡村，只要有人烟的地方，就会有糯米饭的香味儿。尤其在早上，基本上是两种人，一种是吃糯米饭当早餐的，一种，就是不吃早饭直接去建设四个现代化了。
在贵州，老一辈的人都说吃糯米饭能让中气足，早上吃了糯米饭，这一天精神头儿都是棒棒哒。还别说，贵州人如果早上没有糯米饭出现，还真是觉得一天都不得劲儿呢。
可以说，贵州人的一天，是从早上那香甜的糯米饭气息中开始的。就让我们寻着香气，来看看这些美味的糯米饭吧。
贞丰是一家开了很久的店，足足开了16年，他家的糯米饭浸泡着猪油，却不觉得腻，只觉香醇。可能因为他们家随饭附赠的盐菜汤正好是解腻的吧。反正这两样一直是标配。
豌豆糯米饭，这家店的特色是豌豆配鸡汤。也是七八年的老店了，鸡汤鲜美，豌豆入口即化，再配上本地的酸菜，那叫一个好吃。
五彩糯米饭，这种饭最早是从面依族传过来的，用五种颜色的植物汁液把糯米染上色。植物汁本身的香气加上糯米的甜香，做出来的糯米饭真能称得上是香飘百里自引人来了。
每当看到各个路口的小店或者排挡里面，排着队等待糯米饭的人们，就会觉得浓浓的烟火人间的气息扑面而来。糯米饭的香气就是贵州人的魂儿啊，每天一早的一碗糯米饭，就是人们生活里的小确幸。
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