开封户外9.9元网红披萨2020市场行情
开封户外9.9元网红披萨2020市场行情
平底锅内放适量的橄榄油。油热后加入洋葱碎和蒜末炒香，加入切好的肉丁，中小火煸炒至肉丁出油变色放入1/2勺的老抽、1勺白糖给肉丁调色，继续中小火炒至肉丁上色，待肉丁上色入味后放切好的西红柿，中火翻炒至西红柿。待西红柿后加入番茄酱和适量的热水。转小火煮至西红柿完全融化、没有块状物存在，煮的中加一小勺盐、一勺生抽调味，待酱汁煮的差不多时。后加入一勺黑碎，翻炒均匀后即可关火，将炒好的肉酱晾凉后盛出备用，青红椒洗净后控水切小块，马苏里拉芝士用擦丝器擦成丝1平底锅内不放油。磐玺食品设备 一个蕴藏着芝士力量的神物。曾激发了多少吃货的洪荒之力，浓郁的芝士拉成瀑布般的丝，培根、牛肉、香肠、水果、蔬菜，多种时令果蔬蕴含其中，再任性的吃货也能，，探长就来推荐一家性价比超高的比萨。丹麦手工披萨 萨的饼作巧妙的加入了起酥，所以饼底奶香四溢而且可口。水果都是老板每天早上新鲜采购的，口味任意挑选，统统不踩雷。引爆你的挑剔味蕾 网红馒头披萨的用料。鸡蛋 2个盐 适量馒头 1个彩椒 适量西兰花 适量火腿 3片胡萝卜 适量无盐黄油 适量个披萨拥有甜咸不同的两种可口味道。让你品尝美味佳肴的双重。
芝士披萨
原料
这个配方可以做两个9寸披萨，可以根据自己的需求按比例增减用量
馅料包括珍妮珍馐芝士2根，青椒1个，红椒1/2个，洋葱1/3个，蘑菇4个，菠萝适量，马苏里拉奶酪约150克，车达奶酪100克
披萨酱配方西红柿1个，洋葱碎适量，糖2勺，盐半勺，批萨草3勺，黑碎少许
面团配方高筋粉220g，牛奶140g，砂糖5g，干酵母2.5g，盐2g，黄油或玉米油20g
做法步骤pxspsbgs
1.先来揉面团。将黄油以外的面团材料放入面包机中，开始揉面，约10分钟揉成光滑面团后，加入切成小块的软化的黄油（如果用玉米油可以所有面团材料同时放入），继续揉面20-30分钟，揉成光滑面团，发酵。注意加牛奶的时候注意观察面团的湿度进行调整，不要一次加完。
2.等待面团发酵的中馅料。馅料所需食材，马苏里拉奶酪建议买进口的，如果是块状的刨丝后先放冰箱冷藏待用（如果买的马苏里拉碎，可以省去这步）。买的时候注意一下千万别买那种再制的奶酪。车达奶酪刨丝待用，一般车达奶酪都是块状的。番茄切小块，洋葱切丁。
3.先炒披萨酱油锅烧热放少许玉米油，下适量洋葱丁爆香，下番茄丁和披萨草、盐、糖、黑碎小火炒至番茄成酱，盛出放凉待用。
4.所有食材洗净、改刀。注意所有食材一定要控一下水份，否则烤出的披萨影响口感
5.芝士切片，厚度约3毫米，别切太薄，这样口感更好。这种芝士肠适合做披萨了，切开里面能看到明显的芝士小块
6.面团发酵至两倍大时戳洞不回缩不塌陷就发好了。取出面团，排气后分成两个大小相同的面团，，盖上保鲜膜饧15分钟。取其中一个面团擀成披萨盘大小的圆形，用叉子在面饼上均匀的扎孔
7.然后用勺子在面饼表面均匀的涂上晾凉的披萨酱
8.关键的一步来了，撒一层车达奶酪碎。这部很多人都做错了，这步一定要用车达奶酪，车达奶酪味更浓郁，做出的饼更香浓。这是为什么披萨店做的饼味道更厚的原因。
9.饼坯上依次放上彩椒丁、洋葱丁、蘑菇片、菠萝丁
11.均匀的铺上芝士香肠片
12.后在表面厚厚的铺一层马苏里拉奶酪碎，马苏里拉奶酪不能太少，否则拉丝效果不好啊
13.烤箱预热上175度，下火160度，烤15分钟，再调到180度，烤5分钟。也可以不放后那层奶酪，先烤15分钟，中间取出铺上马苏里拉再烤5分钟。各家烤箱不同，请根据自己的烤箱调整温度和时间
14.烤好后，取出用轮刀切块。烤好的披萨颜色金黄，饼皮表面酥脆，内里，浓浓的芝士拉起长长的丝，足足的馅料，咬一口幸福感爆棚啊！
这个烤的中，满屋子就都是芝士香，烤好了，迫不及待的切了就吃，还烫嘴呢，真是太香了，完全控制不住啊！的口感也刚刚好，给披萨也增香不少。
小贴士
1.食谱中用到的是真材实料，纯肉和芝士做的，无添加，更适合小朋友食用。
2.如果你觉得有些麻烦的话可以简化一些步骤，比如可以买现成的饼坯或者冷冻面团，直接发酵，那就简单很多，就剩自己自由发挥表面馅料了，跟孩子一起或者跟爱人一起做披萨也是很有的一件事。
3.正宗的意式披萨里面一定是两种芝士，车达芝士和马苏里拉芝士，车达芝士味道比马苏里拉更香浓，马苏里拉芝士的作用是拉丝。马苏里拉芝士一定要买进口品牌的，天然的，再制的，里面很多添加，非常不健康。
当然价格也不便宜，哈哈。里的披萨种类很多。选了招牌的意库披萨。128元，真的是造型很别致的一款披萨。非常典型的意式薄饼披萨，马苏里拉奶酪。樱桃番茄还有腌制的凤尾鱼，中间有一团圆润白白的水牛奶酪，远远看去好像一个包子。水牛奶酪是水牛的奶做的奶酪，据说有奶酪中的劳斯莱斯之称，把圆圆的奶酪在披萨表面均匀涂抹开，就可以吃了，奶酪的质感油滑浓郁，的不腻口。但是整个披萨感觉太水了，完全是拿不起来那种水哒哒的状态，和想象中距离有点大。慢炖牛肉酱意面，88元，这个意面真的是这餐里喜欢的一道菜了，牛肉的简直味道浓厚，能吃到大块的牛肉。 基本款纽约披萨，饼底上只放了番茄酱和马苏里拉奶酪。▲西兰花披萨，此外，纽约风披萨还有许多别出心裁的搭配，比如空心粉披萨、笔管面披萨、西兰花披萨等，纽约披萨的吃法是，食指从上面压住饼边的中间，大和和中指从饼背面向上托起，这样馅料就不会漏出来，现任纽约曾被拍到用刀叉吃披萨。受到市民和媒体的嘲笑。 ▲芝加哥填馅披萨，芝加哥的深盘披萨是美国中西部披萨的代表，客就创立于美国中部州堪萨斯州。提供的披萨也和芝加哥风披萨类似，深盘披萨又分为厚底披萨、填馅披萨、锅煎披萨，深盘披萨的面团一般都会使用大量的橄榄油和黄油，码放馅料也不心疼。
严经理
18365752680