周伟食品是冷冻花蛤肉批发供应商，单冻花蛤肉价格便宜，花蛤蜊产地货源加工厂家直接批发。蛤蜊肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。周伟冷冻花蛤肉精选优质鲜活花蛤蜊为原料，采用活蛤蜊加工速冻的方法锁住其营养，保留住其鲜美的口感，精细加工，去壳，去沙，洗净处理，肉质鲜美细嫩，口感鲜甜，营养丰富，让您吃的更放心。现周伟冷冻花蛤肉面向全国招商，诚邀上海、南京重庆地优质商家加盟，我们有优质的货源，我们携手合作，互利共赢，共同铸就辉煌。
接下来小编就给大家介绍一下蛤蜊肉鸡蛋糕的做法：
用料：冷冻周伟蛤蜊肉320克、鸡蛋2个、盐、鸡精、花生油、香油、葱丝、红尖椒丝、生抽
蛤蜊肉鸡蛋糕的做法
1、取出冷冻周伟蛤蜊肉自然化冻，打开袋子倒入备用。
2、将鸡蛋打入盆中，放入盐和鸡精调味，搅拌均匀。
3、蛋液中加入的水，放入化好的蛤蜊肉。
4、将蛋液放入锅中，大火转小火蒸20分钟左右。
5、