火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，而且不易上火。将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。火锅创新，是因为市场竞争越来越惨烈。冰火锅独特的烫菜方式对青年人很有吸引力，还避免了与大品牌火锅的同台竞争。特色冰火锅以高品质的菜品、优良的服务、合理的价格服务于广大消费者。特色冰火锅精选食材、配料，精心制作，菜品美味可口，深受广大消费者的喜爱！豫香园餐饮培训学校联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。温