油炸鸡叉骨是目前很受欢迎的街边美食，一般都是买一斤送半斤的那种，油炸鸡叉骨好不好吃，较关键的要看的就是腌制的大料，好的腌制料粉才能够出来好的味道。鲜天下专门的腌制料里面包含了十几种秘制大料及各类调料，并且有严格的腌制时间，只有长时间的腌制，才能够将其腌制完全，才能够出来好的味道。油炸小吃适合在很多地方卖：大学城、小吃一条街、菜市场、大排档、旅游景点、地铁口、公交旁，大工厂附近等地方，只要人多的地方就是小吃车的销售瑰地。油炸小吃培训中华鲜天下全程提供技术指导和技术升级，免费多个品种技术培训，免费转让技术，保姆式手把手传授。中华鲜天下油炸小吃培训班：１．炸棒棒鸡２．炸牛排３．炸鸡腿４．炸鸡翅５．炸鸡架６．炸里脊肉片７．无骨香柳８．炸香辣鸡棒９．炸香辣羊肉串１０．炸香辣鸡肉串１１．骨肉相连１２．炸鸡心１３．炸鸡胗１４．炸鱿鱼１５．炸大虾１６．炸鱼丸１７．炸蟹棒１８．炸甜不辣１９．炸鱼豆腐２０．炸牛肉丸２１．炸鸡肉丸２２．炸五香豆腐２３．炸南瓜饼２４．炸芝麻球２５．炸土豆片２６．炸茄子２７．炸蘑菇２８．炸蔬菜卷，肯德基炸鸡块炸鸡米花汉堡包脆皮炸香蕉串美味炸薯条（牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然味、