名酒复兴迷雾:老名酒“苏醒”的临界点在哪里?
《糖酒快讯》
前不久,引发广泛关注的四川省白酒企业“十朵小金花”的评选结果新鲜出炉,这标志着川酒“腰部”力量正式成型。与此同时,最早的川酒“六朵金花”之一、曾经炙手可热的全兴酒业,也在此时成为热议。传承川酒,“老金花”与“小金花”交相辉映,同担责任,释放能量。作为四川省会城市唯一的国有白酒企业,全兴何时能真正“苏醒”,回到它应有的位置上,更是很多人关注的话题。
不可否认,作为老“八大名酒”,全兴这些年似乎“沉寂”得太久,不比其余“金花”那般开得张扬。但凭借多年的品牌积淀和消费习惯培育,全兴的认知度绝不能简单的用数据量化。那么,全兴要实现真正的复兴究竟凭什么?老名酒“苏醒”的临界点在哪里?
经得起年代推敲的老酒,是什么样的“骨骼”?
纵观白酒行业的发展史,市场洗牌的过程总是惊心动魄。几乎每一款名酒,都有过几起几落、跌宕起伏的经历。而能引起广泛共鸣的,又往往是那些曾经的赢家。这也是大多数人对如今的全兴感到惋惜,却