鲜味居培训内容：鱼粉原材料的认识和选用；正宗衡阳鱼粉汤底的配方和熬制方法；鱼块的腌制与煨制方法；鱼头粉、鱼杂粉、鱼丸粉、酸菜鱼粉等的做法。辣椒油的制作方法；调味配菜的制作方法；开胃小菜的制作方法；鲜味居小吃培训中心，成立多年来专注小吃培训推广，教学承诺：技术资料配方均有从事餐饮行业多年的资深大厨一对一亲自传授，毫无保留，包括调料的优选等细节，学会为止，学员均为实践操作，理论实践相结合，并且机构提供多年开店经验做参考。学员遇到技术难关都负责终身免费指导。所有学员都一次性收取培训费用，中途绝不加收任何费用，学习过程中所有的食材都由学校提供。以上所有均可交一人学费，两人共同学习。河南省新乡市鲜味居小吃培训学校致富咨询：刘正阳经理详细地址：河南省新乡市汽车东站南邻68米路东招牌(新乡市餐饮技术培训学校)即到乘车路线1：新乡市火车站广场乘6路公交车，汽车东站下车向南68米路东即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送乘车路线2：凡在新乡市客运总站下车的学员，乘6路或者5路公交车到汽车东站下车向南走68米路东即到特别提示：来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮，以免上当受骗。按照乘车