百味源出产阿拉伯保留了阿拉伯国家的清真口味，并根据各地人的口味特点，进行开发研制出特制腌料。一方面增加成品口感的焦嫩，又可以更大程度保持烤肉的水分，并有利于烤制过程中肉的脂肪迅速消除，而且不焦糊，并大大提高产品的出品率，让烤好的肉颜色金黄，“体态”饱满，一闻就大有食欲。百味源李老师独家秘制的烤肉酱料由十几种香辛料组成，经过技术粉碎加工，奇香四溢，唇齿留香，回味无穷。都是，精心炒制，别人无法模仿，就算是同行来尝完了你的烤肉也不知道怎么配制的，这样方可确保你的阿拉伯烤肉在你所在的城市能立于不败之地！百味源培训阿拉伯烤肉培训内容有;1.阿拉伯烤肉识别处理及采购方法2.阿拉伯肉切片技术及经营理念传授3.阿拉伯肉穿串成型等实际操作4.阿拉伯肉腌制秘方5.阿拉伯肉配方传授及手法和火候掌握6.阿拉伯肉保质方法及进货渠道7.阿拉伯烤肉设备介绍购买及经营理论传授阿拉伯经营形式：小吃车、摊位（固定摊位、流动摊位）、档口（商场超市美食广场、学校餐厅、工厂食堂）、临街店面阿拉伯烤肉串市场分析：投资小见效快为特点，适合没有太多资金的朋友创业。阿拉伯烤肉串大、味美、实惠、营养、有特色，在市场上反应火爆。目前市场上的阿拉伯烤肉店