安徽太和牛肉板面技术真心教

在面食的史册上,很难有一款面食,能跟板面媲美,做为业内人士,我熟知安徽太和牛肉板面技术。板面的独特,有三个方面,面好吃,汤好喝,辣椒够味。相对于烩面的揉面,板面口感非常有嚼劲;相对于重庆小面的麻辣,板面虽然也是重口味,但是汤好喝;不仅如此,板面辣椒也是特色,大口吃辣椒,整个吃辣椒,可谓是板面独有的特色,牛肉板面一定要趁热吃,因为面条类的东西,在汤里泡久了,不如刚端上来的好吃,想开家正宗安徽板面店,可以到我店里来学习,能够充分保证,学到有用的东西,学会就能开店。



安徽太和牛肉板面技术真心教,想要开个板面店,一定要把技术学好,只有反复练习,大量操作,才能熟练掌握。我们教学时,都是大批量操作,每天几十斤面,都有和面机,压面机等。我们实体店教学,不仅实践多,上手多,而且,还能学到开店经营的经验。板面做为大众小吃,经济实惠,大众消费,没有特定的人群,老少皆宜,只要是人流量大的地方,都能开店,板面最大的特色就是辣椒,有的人喜欢吃板面,尤其喜欢吃板面里的辣椒,香软含油,一口咬下去,满口都是辣椒的香味。

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