四有青年于2016年在北京成立第一家餐饮门店，主营米粉、面条类产品，目前已经在全国设立超过100家门店，创下北京地区各店外卖均月销一万五千单的销售奇迹，成为北京地区第一米粉品牌。受到了广大消费者、主流媒体及各大投资机构的青睐。四有青年通过两年的努力，与蜀海物流系统达成深度合作，打造了“海底捞级别”供应链，提供全面的采购、品管、库存、配送服务。为保证消费者吃到的每一块肉都天然而健康，四有青年采用“农场到餐桌”的食材供应链。四有青年餐厅的食材来自位于黑龙江省宝清县雁窝岛的万亩自有基地，该基地散养着东北民猪、西门塔尔牛、野山鸡、稻田鸭等动物，所有动物采用谷饲和自由觅食的健康喂养方式。为保证菜品味道鲜美，四有青年团队邀请国家烹调师司徒远绍、津市刘聋子米粉第四代传人黄震、津市曹记米粉创始人曹生平参与公司的产品研发和调味改良。在选品初期，四有青年团队曾深入湖南、广西、贵州、海南等地进行考察，品尝了数百家知名粉面店，数千碗米粉、面条。甚至，其产品负责人李卓群还拜师津市米粉世家传承人曹生平大师门下，学习制粉2个月。为测试反馈，四有青年还邀请了资深美食达人组成的百人试吃团精选量产菜品，优化体验。选址1、地区