有这样一所高校：近日全校师生排队吃土豆↓↓↓在6天时间里该校两校区师生一共吃掉11.5吨。这所学校就是：“电子土豆大学”！哦，不对，应该是：电子科技大学师生吃这么多土豆，背后的真相很暖人。从去年起，学校后勤保障部精准扶贫采购该校定点帮扶贫困村——甘孜藏族自治州康定市甲根坝乡亚弄村的土豆。今年预计采购50吨，首批27吨于近日到达学校。食堂厨师傅们互相配合大展身手，为师生们打造美味“土豆宴”。土豆泥、土豆丝、土豆片、土豆条……各种形状造型全具备烧、煎、炸、烤、蒸、焖……各式烹饪手法齐上阵校园内所有餐厅都开始供应爱心土豆，专门设置了“康定市甲根坝乡农副产品特色土豆菜肴窗口”，让师生们在品尝土豆的同时，也为脱贫攻坚贡献自己的一份力量。除了扶贫土豆，从去年开始学校后勤保障部还采购了该校定点帮扶地区——贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县的大米。今年4月，学校与岑巩县签订协议采购大米725吨，首批大米已于5月登上了师生的餐桌。此外，川菜系的灵魂——近1000斤四川省康定市最偏远贫困山区吉居乡菜玉村的花椒也即将送达。你知道吗？除了“电子土豆大学”，“电子捕鱼大学”也是这所高校！今年6月13日，电子科技大学举