安徽人发明了板面，一种以在案板上被敲打而命名的面食，现在它已经传遍了九州。我就是板面师傅，教学安徽太和板面培训学校，口味正宗，实体店学习。为什么板面这么火？主要原因就是板面味道好吃，价格不贵，分量足能吃饱，属于普通老百姓的大众面食，所以深受普通老百姓喜欢。板面不寻常，选用高筋小麦粉，并与盐和碱混合，使面条尝起来非常筋道，下面就跟大家分享安徽太和板面培训学校的具体事宜。
安徽太和板面培训学校课程详情
第一：实体店学习，口味正宗，教会为止。
第二：认识各种食材，尤其是香料的鉴别。
第三：压面机，压面机，煮面机，电子秤的使用。
第四：我们是实体店教学，大批量操作，实践多。
第五：面的制作，和面，压面，煮面，捞面，浇卤等。
第六：卤的熬制，配方，油温，火候，顺序，细节等。
第七：汤的调制，咸淡，辣味，颜色，料味轻重的调整方法。
第八：各种精美小菜的制作，全套板面技术，都全部教会。
第九：学会后，可在店里实习几天，熟悉开店每个步骤。
第十：师傅手把手教学，学员亲手操作，学会就能开店。
没有调查，就没有发言权，我自身就是开板面店的，一边卖板面，一边教学员，属