羊棒骨营养价值：骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质；尚有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖原等。以前在北方一到冬天的集市上就有商家支起一口大锅煮羊棒骨汤，那种羊肉的鲜香味道很远很远就能味道，有的赶集的人不是来不及在家吃饭，而是留着肚子特意到集市上喝一碗羊骨汤，一碗羊棒骨汤下肚，冬天的寒气马上就会被赶走，一股热气从心底升起。羊棒骨汤特好喝，羊棒骨汤营养丰富，常喝可以强筋健骨。羊棒骨，口味特色麻辣鲜香，口感软嫩，吃起来意犹未尽，也是当今比较流行的餐饮投资项目。羊棒骨是新兴的餐饮项目，主要是啃筋、吸为主。本店羊棒骨麻辣鲜香，味道鲜美，越吸越香，越吸越过瘾，吃过的都说好，买卖靠的是回头客。豫香园羊棒骨现全国诚招合作，包括羊棒骨、羊蝎子、羊蹄子、羊尾、烩面等全部技术，技术毫无保留，不限时间，实地操作，学会为止。对于没有任何渠道不知道哪里上原料者，本人将提供自家上货的所有渠道信息，上即便宜又好的原材料，避免新手走很多弯路，走弯路就是浪费钱