学习麻辣香锅的制作流程

学到正宗技术才有保障,首选百味鲜助您圆满实现创业梦想!百味鲜麻辣香锅的市场前景------据专业的市场调查公司调查发现,并且消费人群中大都为年轻一族居多:百味鲜内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为好,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。百味鲜麻辣香锅的特点---麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购,安排进入学校食堂创业的规则模式,安排就业的方式,项目技术详细批解。2.原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料的选择、采购成本预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思考,老师引导,熟透操作流程。麻辣香锅经营灵活,具有投资小,利润高,市场需要大,资金回收