河南石锅拌饭培训

食力派餐饮培训学校石锅拌饭项目介绍:石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类。菜的种类采用当季较对味的季节蔬菜去调配即可,口感与风味都是很好的。食力派餐饮培训学校石锅拌饭培训内容:正宗石锅拌饭技术传授,石锅拌饭秘制配方传授食力派餐饮培训学校培训时间:一般3-5天左右可完全掌握;根据个人接收能力,不限制时间学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。食力派石锅拌饭培训课程:1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。4.肉类半成品初级处理方法。5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。7.设备器具采购途径和要求。8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。食力派餐饮培训学校石锅拌饭市场前景:在中国的餐饮市场韩国料理还处于初级的阶段,很多人都喜爱上了韩国料理石锅拌饭。石锅拌饭的利润要比快餐项目高的多,同样是1000元的营业额,一般的中式快餐只有400元的利润,而石锅拌饭可以轻松达到600元。已经看出了石锅拌饭所具备