火锅作为餐饮行业龙头，激起了无数创业者的热情和兴趣，他们纷纷前来咨询火锅加盟问题。但由于大多数创业者无开店经验，不知道经营重庆火锅加盟店应该注意哪些问题？今天，拥有20多年开店经验的山城防空洞火锅来为广大创业者分析，经营重庆火锅加盟店注意事项，教你避开误区，成功开店。一、品牌效应要注意1、选择广大消费者都熟知的品牌；2、选择广大创业者都认可的品牌；3、选择实力各方面都领先的品牌。比如：山城防空洞火锅是重庆邦辉餐饮管理集团旗下龙头，以味美物廉的优势征服当地所有食客，从2011年开始招商加盟，经过8年的坚持不懈，全国加盟连锁店已高达400多家，先后获得“十大特色主题火锅”“**连锁品牌”“中国十佳麻辣火锅”“中华名火锅”等100多项荣誉。今后，我们期待与广大加盟商们一起携手邦辉，共创辉煌！二、店面选址要重视商圈不成熟，客流量较少不租；消费水平与火锅店经营定义不符不租；交通不便，停车位不足不租。谁都知道消费者越多，火锅店营业额就越高；交通越便利，消费者才更愿意去消费。在选址方面，山城防空洞就做的比较好，每次确定店面位置前，山城防空洞火锅市场部经理都会先针对当地市场消费水平、目标人群、具体位置、偏好等各种因素展