肖惟新是城市便捷长沙**家门店——星沙店的投资人,也是东呈在三湘大地的拓荒者。2013年门店开业时,肖惟新接待了很多前来考察的同行,在他悉心指导下,湖南酒店投资人开始认识城市便捷酒店品牌,认可东呈的企业文化。正是肖惟新的表率作用,激励了许多投资人加盟,城市便捷得以在湖南市场打开局面,迅速落地生根。要把酒店做好,得坚持长期经营思维基于对品牌长期价值的认识,肖惟新要求门店在筹备中,所有一类物资都必须严格按照品牌标准采购,如瓷砖、五金、布草等,都是直接从东呈商城线上采购。要做到这点其实不容易。“我们知道有不少酒店加盟商为省几个小钱,就到线下去采购,看上去是那个样子,实际上还是差一点。大家经常说客人就是上帝,替代品终归是替代品,你不能欺骗上帝。”肖维新强调。做酒店就是做服务,客人认可了,入住率提高了,你就赚钱了,为什么不做呢。这种长期经营思维,已成为肖惟新根深蒂固的坚持。以门店早餐举例,城市便捷很大一个亮点就是早餐,肖惟新在城市便捷标准的早餐供应基础上,又定高了标准,提升了一个水平,目的就是让客人认可酒店的亮点,成为酒店的忠实客户,实现复购。“早餐丰富一点,客人用餐心情也会好一点。为了降低运营成