聚香来的麻辣鱼火锅培训，多种特色锅底配方学习，多种口味更能适应不同的消费群体，对营养的需求和味觉的变化!河南聚香来的麻辣鱼火锅培训，更是具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区较常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。溢香源活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。火锅味道的好坏,决定火锅生意的成败.火锅看似简单,其内容丰富.它讲究的是:色,香,味,型,麻,辣,鲜,香.是辣而不躁,麻而不烈,“适口者为佳”色泽红亮，香味纯正浓郁，回味悠长。关键还在于根据不同区域和季节的变化,将众多调味品的单一味通过有机巧妙的加工使它产生一种新型的复合味.好的火锅就应该在店外很远的地方抓住路人的鼻子，让人有一种强烈的食欲，进店后看其色泽红亮，就有一种迫不及待想吃的感觉，只要口感好，就留住客人的嘴了。一、鱼——绿色天然、营养时尚鱼，席宴主肴