中国五千年的农耕社会，在人们的基因里还未完全消退，而身体里的农耕记忆也消磨不灭。日出而作，日落而息。耕田而食，凿井而饮。农耕，最朴素的生活方式，也能获取最踏实的好味道。每一种文化都有一种最适合的呈现方式，热闹、接地气的湘菜，最让大众没有心理距离，这也是农耕火爆的原因之一。“农耕记”的品牌也由此而来。农耕记在深圳开了5家分店，每家店面的生意都很火爆。农耕记的前身叫“味人民服务”，于2015年6月开设在深圳民治街道民丰路。常年在外的游子只因思念家乡的味道，便心生做一个自己宴请朋友吃饭的地方，并没有打算推广发展。然而在没有做任何推广运营之下，朋友来过一次之后，总会继续带朋友再来。回头客越来越多，生意也越来越好。冯总意识到这个山里好味进城的市场是有发展空间的，于是决定把它带给更多人，做一个自己的品牌。而要想吃到不错的乡土菜，只有从原产地挑选地道的食材才能烹饪出原汁原味。不过这些都分摊在食材的采购成本、运输成本之上，店类90%的食材都是来自湖南大山，从各个乡镇寻找原始的食材搬运到深圳，只为了在深圳也能吃到家乡的味道。中国人对食物的感情多半是思乡，农耕记用食物缩短了故乡和他乡的距离，回归传统，以最接地