(请相互尊重,切勿抄袭)中国吃海鲜的历史悠久，尤其是对于沿海居民来说，海鲜一直是餐桌上不可或缺的组成部分。与肉类相比，海鲜是一种更有效的蛋白质来源，对人体还有额外的饮食益处。近年来，中国消费者对海鲜的需求也随着消费升级不断增长。未来10年，中国的海产品人均消费量将增加到25公斤，城市地区的人均消费量将超过30公斤。这也就意味着中国市场的水产品供应将更加紧缺，水产品供应将会更加依赖进口。2018年我国对进口海鲜的需求量达760万吨，预计至2020年需求量将超过1000万吨。随着消费升级，进口海鲜受到越来越多国内消费者的青睐。波士顿龙虾、挪威三文鱼、新西兰鲍鱼...中国人的餐桌汇集了几乎全世界的海鲜。2018年我国就进口了价值119.1亿美元的食用水、海产品，同比增长36.2亿美元。越南、伊朗、印尼、韩国、厄瓜多尔、俄罗斯、美国、加拿大、新西兰和澳洲等成为了中国海鲜进口的重要来源地。2018年，东盟对中国海产品出口量更是超过了俄罗斯。2017年末中国对三文鱼、蟹类、龙虾、鲍鱼以及北极甜虾等近年来活跃在中国市场的“网红”产品实施降税，2018年7月对200多项海产品的进口关税的大幅减免。在降税列表中包括鱼类、甲壳类、软体类动物在内的221项产品