我们的宗旨：聚香来餐饮培训餐饮培训祖传卤肉培训技艺精悍，配方科学，味道正宗，物美价廉，对于前来学习的每个学员，我们均采取一对一传授，全程实践操作。我们本着创业帮扶，互利共赢的理念，致力于帮助更多渴望创业的朋友，通过实实在在的培训，切实掌握从卤菜技术到原料采购，从店面选择到装修设计，从店面销售到经营管理的一站式服务聚香来餐饮培训特色卤味制品：1.猪肉系列：卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰、卤香肠(五香味、酱香味、麻辣味)等。2.卤鸡系列：卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡块、卤翅中等。3.卤鸭系列、卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头（五香味、香辣味、微辣味、特辣味、麻辣味）等。做卤味是很讲究的，其中非常重要的一环就是卤料的制作于配比，四川的卤味在全国都是很有名气的，说到加盟正宗的卤味品牌那就是非四川的卤味品牌莫属了。那么，哪儿可以学习正宗卤菜卤肉凉拌菜?只要是加盟四川的卤味品牌，总部就会免费教给加盟商制作美味的卤味