成为煲仔饭设备商，一干就是8年虽然发誓不做餐饮了，店也关了，但黄思斯和煲仔饭的姻缘却还在奇妙地继续。为了谋生，黄思斯不得不从头审视自己过往的经历，寻找别的出路。这时，他再次想起了煲仔饭，那个曾经在自己店里卖得最好的产品。事实上，当时煲仔饭不仅在他的店里卖得好，在整个湖南都很受欢迎，各个地方都有不少做煲仔饭的餐厅。但是，煲仔饭虽然好卖，却存在一个棘手的问题：需要聘请厨师烧制，出品非常慢且不稳定，经常烧糊或夹生。彼时，虽然市面上也有卖煲仔饭机的厂商，但他们不懂餐厅的真正痛点，研发的机器无法满足“好吃+标准化”的双重需求。思来想去，学技术出身的黄思斯决定做点儿设备生意，研发一款真正适合门店使用的煲仔饭机。卖煲仔饭年收过亿屡获融资，“单品王”香他她的逆袭和野心△黄思斯研发销售的煲仔饭机2005年，他成功研发出一款煲仔饭机器，煮出来的饭锅巴合适、干湿合适，跟传统的用燃气烧饭相比，这款用电的煲仔饭机器不仅摆脱了对人工的依赖，实现了标准化出品，且速度更快，而且还节约了近80%的能耗成本！这之后，黄思斯便开起了煲仔饭机工厂，专门制造和销售煲仔饭机，利用自己过往做煲仔饭的经验，给买机器的店家做产品指导，很快便在