近年来,安徽板面培训多少钱异常火热,板面的口味重,更符合北方人的喜好,我就是板面店老板,正宗板面传承人,教学板面技术,熟知安徽板面培训多少钱,实体店学习,包教包会。和好面后,先放置半小时,这叫醒面,醒过的面,口感更好,紧接着,放入压面机,反复压4-5遍,面压光滑就行,现在任何行业竞争都大,板面行业也是如此,大街小巷,牛肉板面店随处可见,可是味道正宗的,却没有几家。尤其是在寒冷的北方,吃一碗正宗的板面,是非常令人愉快的。
安徽板面培训多少钱教学项目——实体店学习,让亲手操作
①板面的制作,全程机器操作,开店必备。
②和面机,压面机,煮面机等机器的使用。
③板面卤料的熬制,卤料的配比,细节等
④板面卤汤的调制,咸辣轻重,料味调整。
⑤板面辣椒的熬制,辣椒的选择,火候把握。
⑥板面卤菜的制作,鸡蛋鸡腿鸡爪豆皮丸子等
⑦各种食材的过夜存放,如何延长保存时间等
⑧煮面,捞面,浇卤,打包的面,注意什么等
⑨开店设备采购,店面选址规划,开业活动策划等
⑩后期全程指导,技术售后,有问必答等。
一碗板面,加7-8个辣椒,配上鸡蛋,豆皮,这个搭配,美味无法阻挡,俗话说,吃牛