红焖羊肉营养分析：红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。经典美味正宗红焖羊肉培训课程：1.红焖羊肉火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍2.红焖羊肉火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。3.红焖羊肉火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制4.红焖羊肉火锅高汤熬制方法与技巧。5.红焖羊肉火锅制作全过程及制作技巧传授6.学员实践红焖羊肉火锅的制作及管理流程及制作注意事项。7.复习制作技术，独立完成产品的制作。8.反复实践操作,熟练操作流程。经典美味依靠的是口碑！做的是品牌！培训的是正宗技术！口味是独特一流！经典美味没有那些花边新闻和炒作，只是实实在在的传授技术。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以我们也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不会和