食品凝固剂成分检测
食品凝固剂具有使食品组织结构不变,增强黏性固形物性能的一类物质。食品凝固剂在人们生活中有比较广泛的应用,比较常见的就属豆腐制品了,其实其他食品用到凝固剂的也是比较多的,比如罐头、凉粉、蔬果制品等等。
选择豆腐凝固剂最好是不要含有对人体有害的防腐剂和抗生素的各种添加剂。
石膏豆腐王凝固剂主要成分:食品级石膏粉。
卤水豆腐王凝固剂主要成分:食品级氯化镁(卤水原料)。
内酯豆腐王凝固剂主要成分:食品级葡萄糖酸-5-内酯。
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寄样地址:四川省成都市双流区华阳镇街道华新下街462号天府新区退役军人创新创业交互中心二楼
检测项目:成分分析/配方分析
检测方法:精密仪器谱图解析+多年行业经验
检测周期:7-10个工作日
样品数量:50-100g/ml