河南人对于面食情有独钟，作为日常生活中不可缺少的主食，馒头的销售市场是异常火爆的，所以开家馒头专卖店，市场需求量保证惊人，不愁没生意，不愁没钱赚。开特色馒头专卖店，销售人群无限制，销售场所无限制，经营简简单单，致富轻轻松松。把握财富机遇，馒头专卖店就是成就你致富人生的最佳选择。在北方的面食里，山东的“高庄馒头”很有特色也很有名气，这种馒头蒸好出笼后很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。高桩馒头也比一般的馒头耐存放，放的久一些不易变质，原因是水份较少。高桩馒头色泽白而光洁，组织紧密，有韧性和弹性，质地松软，味道香甜，热吃冷吃均可。新乡美食中心培训学校专业传授开花馒头，红糖开花馒头，红薯开花馒头，卡通馒头，果蔬馒头，动物馒头，高庄馒头，牛奶馒头、杂粮馒头、蔬菜馒头、玫瑰花馒头、生煎馒头、酵母馒头、香葱花卷、普通花卷、双色花卷、玉米面花卷、玉米面馒头、花样馒头、烫面玉米发糕等等。馒头培训流程：包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术，以及设备、工具的认识与鉴别等等，亲手操作，包教包会，学不会的免费接着学，学会为止。河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校栗校长：