有一种食物，倘若揭开它华丽的外包装，鼻腔便会嗅到一股浑厚的臭味。说到这里，很多吃货第一时间都会联想到水果之王“榴莲”;除此之外，还有另外一种食物也恰巧符合这种特性，那就是闻名广西柳州的特色小吃“螺蛳粉”。 小花小甲花甲粉今天就为大家介绍一下这款美食，它为何能够大受欢迎? 小花小甲花甲粉项目介绍>>
这是一种闻着臭、吃着香的美食，爱它的人几天吃不到舌尖便会馋瘾泛滥，不爱的人始终会摆出一副敬而远之的态度。在广西当地，很多人都会把螺蛳粉当作早餐。清早走在柳州的大街小巷，鼻腔便会被这股特殊的臭味所吸引，寻着这股难缠的怪味，便会找到资深嗦粉控的秘密集结地。
食过螺蛳粉的吃货朋友，都说它和宝宝们平日里吃的米粉很相似，嫩白爽滑的肌肤，高挑细长的身段。但要论起配料的丰富性，米粉根本不能与螺蛳粉相提并论。大概是因为螺蛳粉所含配料花样多的原因，所以吃到嘴里才会格外香。通常，一碗标配的螺蛳粉会包含以下八种配料，汤料包、酸爽泡椒、辣椒油、腐竹、酸豆角、萝卜干、酸笋、花生米。
尝过这种美食的朋友都了解，螺蛳粉本身并不臭，酸笋才是引发臭味导火索的罪魁祸首。本着就近取材的原则，人们一般会选用当地盛产的嫩竹笋作为食材原料，经传统方法腌制、发酵后，还会入油锅煸炒，在保留酸笋清脆爽口口感的同时，还能为它增添诱人的油香，这也是许多馋嘴控对其格外贪恋的原因之一。
小花小甲花甲粉美食介绍：用“臭味”征服馋嘴控的螺蛳粉。看完小编的介绍，想必你也知道螺蛳粉为何受欢迎的一些原因了吧。虽然螺狮粉闻着有点臭，但是吃起来的酸辣口感，却是让消费者点赞的。如果你没有吃过螺狮粉，就赶紧去品尝一番吧。想知道更多的话，请继续关注 招商加盟网。