鲜味居胡辣汤培训内容：1.胡辣汤中所需要的前期原材料的处理及做胡辣汤所准备的各类器具等前期讲解，使学员对制作胡辣汤有明确的认识。2、胡辣汤秘制配方中二十多种大料的的认知与挑选，教会学员如何选择各类大料，并且如何采购、磨粉，以及各类大料的合理搭配方法3、胡辣汤配料中各类配菜，例如黄花菜、海带、面筋、木耳等前期的处理与后期放入的顺序。4、胡辣汤的大骨高汤的底料选择及熬制步骤方法。5、胡辣汤酱料的熬制方法及使用方法。6、胡辣汤的整个制作熬制过程，老师手把手一步一步教您进行制作，并在制作过程中讲解重要的注意事项以及要点。7、实践练习操作，让学员充分的自主练习实践，我们信奉老师讲十遍不如学员自己练习一遍的信条，理念是充分让学员练习学会。8、讲解经营早餐店、早餐摊，项目如何选择，利润点在哪里，如何经营才能够减少人工，并且提高利润点，以及做早餐店的器具设备价格及购买地址。鲜味居是河南规模较大的小吃技术培训中心教学环境优美，师资力量雄厚，拥有一支专业的技术研发团队鲜味居小吃培训以高品质为中心，以不断研究.持续创新为前进的动力.以一切为了学员.为了学员一切为教学宗旨，以来一个，教好一个，成就一个为目标在行业赢得了广