在面食的历史上，从来没有一款面食，像板面这般，不仅面条筋道，而言辣椒也好吃，对于太和板面培训哪家，我再清楚不过了。安徽的板面，不同寻常，大部分的面食，只是吃面，最多喝汤，而安徽的板面，面好吃，汤好喝，辣椒更是一绝，一咬一口油，唇齿留香，香味四溢，喜欢吃板面的人，尤其喜欢吃板面里的辣椒，香，软，一咬一口油，有时候一次能吃十几个都不觉得过瘾,根据当地的饭量，在确定一碗给几根面棒，一般情况下，小碗6根，大碗8根，如果不够吃，可以适当添加。
太和板面培训哪家课程介绍
①学习之前，先邮寄板面卤料，好吃了再来学习。
②实体店学习，全部技术流程，都亲手操作实践。
③讲解香料的作用，以及香料质量的挑选等。
④板面的制作流程，和面配方比例，压面煮面流程。
⑤板面卤子的熬制，核心技术配方，火候细节控制。
⑥板面汤汁的调制，以及各种板面小菜的制作方法。
⑦全套板面技术，都毫无保留教会，学会就能开店。
⑧学会后，能在店里实习，反复练习，熟悉开店流程。
⑨开店如何选址，以及开店设备讲解，成本分析讲解。
看到了牛肉板面的火爆，随之想学习牛肉板面技术的人，也就开始多了，小本投入，