炸鸡腿加盟详情炸鸡腿，年轻人的大爱，它以鸡腿，面粉，鸡蛋为主要原料，以食用油，料酒，胡椒，淀粉，椒盐，葱、姜等为调味料，炸好的鸡腿色泽金黄诱人，口感外脆里嫩，鲜香适口，好吃又营养。走在大街小巷，每一次路过炸鸡腿店，总能够闻道一阵阵诱人的香味，即便肚子不饿，也想买上一两个尝一尝。刚炸好的鸡腿，热乎乎的，可以根据个人的口味，撒上孜然粉，辣椒粉，或者是梅子粉等，口感更佳，令人难忘。捧在手里的炸鸡腿外观金黄，咬一口，先是酥脆的口感，而后是鲜嫩多汁的鸡肉，非常美味，就连骨头都是香喷喷的，由于炸之前鸡腿已经腌制过的原因，鸡肉本身就是咸鲜口味的，各种粉料的衬托，激活了整个鸡肉的灵魂，使得其鲜嫩多汁的肉质更多了一层回味。毫不夸张，炸鸡腿就是你吃过一次，还想再吃第二次的美食。为了保证良好的口感，炸鸡腿在下锅油炸之前，其实都是要经过一番腌制的。关于腌制的时间，冬天需要8小时以上，夏天则短一些，需要6小时左右。下锅前还需要裹粉，有些炸鸡腿还会撒上芝麻粒，油炸的时间不需要多长，需要掌控好油温，注意时间长短，避免不熟或鸡肉炸得太老的现象。炸鸡腿应该是大家都非常喜欢吃的，尤其是儿童，去肯德基，麦当劳，德克士之类的西