在面食的历史上，从来没有一款面食，像板面这般，不仅面条筋道，而言辣椒也好吃，对于安徽牛肉板面怎么学，我再清楚不过了。安徽的板面，不同寻常，大部分的面食，只是吃面，最多喝汤，而安徽的板面，面好吃，汤好喝，辣椒更是一绝，一咬一口油，唇齿留香，香味四溢，卖板面，最关键的就是味道，我们必须用味道留住客人。那么当初学习的时候，一定要找一家味道正宗的学习,我这是板面技术教学，不仅能学到板面技术，各种原料的采购、处理、和保存方法等，这样的全方位学习，才能学到真技术。
安徽牛肉板面怎么学课程内容——实体店教学，学会为止
一：学习之前，先邮寄板面卤料，好吃了再来学习。
二：随到随学，教会为止，不限制学习时间。
三：学习期间，包吃包住，没有其他任何费用。
四：板面的制作流程，和面，压面，煮面，捞面等。
五：板面卤子的熬制，核心配方配料比例，全部传授。
六，板面汤汁的调制，口味轻重，料味大小的调整方法。
七：板面卤菜的学习，卤鸡蛋，豆皮，丸子，香肠，鸡腿等
八：全套板面技术，毫无保留的传授，学会就能独立开店。
九：学会后，可在店里实习几天，熟悉整个开店流程。
十：后期技术指