豫金香北京烤鸭皮层酥脆，外酥里嫩，很好吃。烤鸭生意很火的。技术原材料都是自己掌握的。学费也不贵。包教包会，随到随学。各国领导人都在吃北京烤鸭，还在犹豫烤鸭没有销路吗，烤鸭没有人吃吗？现在证明烤鸭是受全世界的人们喜欢的。赶紧来学烤鸭技术吧，学了不吃亏，也不上当。豫金香餐饮技术培训中心为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，较低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目，同时提供原料和设备，一站式保姆服务，确保您创业无忧烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京较著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界较优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养