即可杀青，又可烘干；金银花微波干燥设备大小由产量决定，用户根据自身的投资条件，选择合适的设备，这种设备也可当成其它茶叶杀青设备，比如菊花烘干设备，玫瑰花烘干设备；设备占地面积小，环保节能。
茶叶杀青方式有炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷等原则。蒸青则要高温、快速。而微波杀青设备是目前最新型的茶叶快速杀青设备。
微波茶叶杀青设备的原理是利用微波快速，整体加热的特性，能使茶叶快速升温，达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性；加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分，挥发青草气味，从而达到快速杀青的目的。微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶对，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温杀青的效果。
微波杀青能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量