贵州人离不开羊肉粉,重庆人放不下私房小面,广西人少不了大螺蛳粉,而云南人完美的一天必须从一碗地道的羊肉米线开始,滚烫的羊肉汤,劲道爽滑的米线,香喷喷的羊肉片,清香的薄荷怎能不叫人大呼过瘾天天惦记。小编曾经疯狂迷恋学校门口的砂锅米线。有多迷恋??就是一周吃四天的那种!现点现煮,冒着热气被端上桌,随着汤汤水水舀进小锅里,趁热一口下肚,这种感觉才最能驱散寒气~佛山禅城学正宗砂锅米线技术培训?见证一份米线,必须从见证它的汤开始,最彰显功力的底汤,必然是它的云腿高汤。火腿汤~想想就很香。盛上加热到滚烫的汤汁,放入q弹十足的米线。加入秘制酱料及各种配菜,几分钟后就涮烫成了一锅汤鲜味浓的美味。米线的口感比较滑溜,不硬不软有嚼劲,汤底比较香浓,很适合口味较重的朋友。米线真的融合了丽江人喜欢的口味,米线口感好,火腿香,吸收了汤汁更加有味。食为先教学正宗砂锅米线培训1、首先了解砂锅米线的基本理论知识以及背景故事2、学员学会认识砂锅米线的所有原料以及掌握处理砂锅米线的基本方法3、学员学会和砂锅米线面团以及制作砂锅米线小技巧4、学员学会掌握烤制砂锅米线的火候以及时间长短6、学员学会独立完成制作砂锅米线所有技术流程砂锅