这里教中国正宗道口烧鸡秘制配方全教烧鸡，又名熏鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中，道口烧鸡较为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。名食园正宗卤肉熟食系列卤猪系列：1、卤猪头脸2、卤猪蹄3、卤猪耳朵4、卤猪头5、卤猪大肠6、卤猪尾7、卤猪肘子等卤鸡系列：1、卤全鸡2、卤鸡腿3、卤鸡脖4、卤鸡爪5、卤鸡翅等卤鸭系列：1、卤全鸭2、卤鸭腿3、卤鸭翅4、卤鸭脖5、卤鸭头等卤菜系列：1、卤腐竹2、卤素肠3、卤面筋4、卤海带5、卤千张6、卤豆干7、卤面筋泡8、卤菌类等【绝味鸭脖、黑鸭、叫花鸡、罗锅香酱肉、德州扒鸡、卤麻辣鸡爪、九州香排骨、卤酱牛肉、香酥童子鸡、不老鸡不老鸭、手撕板鸭、咸水鸭/鸡】人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。就拿香味浓郁这一点来说，道口烧鸡需要